Warzywa cieniolubne - jakie warzywa urosną w cieniu

2021-03-23 16:57
Warzywa do cienia
Autor: GettyImages Nie wszystkie warzywa można uprawiać w miejscach zacienionych

Które warzywa są cieniolubne? Brak słonecznego zakątka w ogrodzie, czy miejsca na balkonie lub tarasie, nie musi oznaczać, że nie da się uprawiać tam warzyw czy ziół. Nawet w zacienionym miejscu można uprawiać warzywa liściowe oraz popularne zioła. Które warzywa nie potrzebują wiele słońca i urosną w cieniu?

W cieniu z pewnością nie udadzą się warzywa z barwną skórką lub ciepłolubne (np. pomidory, papryka, ogórek czy rzodkiewka), które potrzebują słońca, aby osiągnąć walory smakowe lub optymalnie się wybarwić. Jednak w takich warunkach możliwa jest uprawa innych gatunków warzyw, które zadowalają się minimalną ilością światła. W półcieniu i cieniu najlepiej poradzą sobie i sprawdzą się głównie warzywa liściowe oraz niektóre zioła lub rośliny przyprawowe.

Warzywa na balkon - bakłażan

Warzywa cieniolubne - jakie warzywa można wysiać w cieniu?

W półcieniu oraz w miejscach gdzie słońce zagląda jedynie na kilka godzin w ciągu dnia można uprawiać między innymi:

  • sałatę liściową - warzywo szybko rosnące, lubi żyzne, lekko wilgotne podłoże
  • buraki liściowe - najlepiej wysiać w glebie przepuszczalnej, ale i lekko wilgotnej.
  • szpinak - warzywo o krótkim okresie wegetacji, bogate w cenne składniki odżywcze; lubi żyzne, lekko wilgotne gleby.
  • szczaw – liściowe warzywo wieloletnie, lubi lekko wilgotne, żyzne i ciepłe gleby.
  • bób – rośnie i rozwija się szybko; lubi cięższe, zasobne, gliniaste podłoża.

W bardziej zacienionym warzywniku można spróbować uprawy innych, ale nie mniej znanych i wartościowych warzyw. Jednak, aby uprawa tych roślin się udała, warto zadbać o zapewnienie im optymalnych warunków glebowych.

W cieniu można uprawiać także między innymi:

  • koper ogrodowy - warzywo o szybkim wzroście, lubi żyzne, przepuszczalne, stale lekko wilgotne podłoże,
  • czosnek pospolity – preferuje próchnicze, przepuszczalne, lekko wilgotne gleby,
  • pietruszkę naciową – ceniona za smak zielonych liści i ogonków liściowych, lubi żyzne, przepuszczalne, lekko wilgotne podłoże,
  • jarmuż - roślina dwuletnia, nie ma wymagań co do gleby, ale nie lubi suszy oraz nadmiaru wilgoci; odporny na szkodniki i choroby; należy do tzw. warzyw zimowych - po przemarznięciu liście jarmużu mają lepszy smak.
  • roszponkę warzywną - warzywo liściowe szybko rosnące, cenione za smaczne liście, lubi żyzne, lekko wilgotne gleby.
  • seler naciowy – zwykle sadzony z rozsady w drugiej połowie maja; lubi gleby umiarkowanie wilgotne,
  • rukolę (rokiettę) – popularne warzywo liściowe; lubi żyzne, przepuszczalne podłoża; ceniony dodatek do sałatek.

Przeczytaj też: Miniaturowe warzywa - poznaj warzywa w wersji mini. Są lepsze od tych klasycznych? >>>

Zioła i rośliny przyprawowe do cienia

Oprócz warzyw, na zacienionych stanowiskach można uprawiać także inne jadalne rośliny użytkowe cenione w kuchni – w tym zioła i rośliny przyprawowe. W półcieniu i lekkim cieniu można uprawiać:

  • lubczyk – ceniona roślina przyprawowa; potrzebuje żyznego, przepuszczalnego i lekko wilgotnego podłoża.
  • mięta (pieprzowa i wonna) – lubi gleby cięższe, gliniaste, niezbyt suche; może mocno się rozrastać.
  • szałwia lekarska – lubi gleby lekkie i niezbyt mokre.
  • rzeżucha – łatwa w uprawie, lubi stale lekko wilgotne podłoże
  • czosnek niedźwiedzi - bylina cebulowa o jadalnych liściach i cennych dla zdrowia właściwościach, lubi próchnicze, żyzne i stale lekko wilgotne podłoża.

Uprawa warzyw w cieniu

Przed rozpoczęciem uprawy warzyw warto dobrze przygotować glebę - wzbogacić ją nawozami organicznymi, np. obornikiem lub kompostem (najlepiej jesienią poprzedniego roku).

Gdy decydujemy się na uprawę roślin (zarówno użytkowych, jak i ozdobnych) w cieniu, musimy pamiętać, że panują tam specyficzne warunki, mające wpływ na sposób uprawy. Mniej słońca zwykle oznacza, że stanowiska takie są dość wilgotne, dlatego należy zachować umiar w nawadnianiu, a także starać się nie moczyć liści - podlewać bezpośrednio do podłoża. Ponadto, w warunkach większej wilgotności szybciej mogą pojawiać się choroby grzybowe (np. szara pleśń) oraz szkodniki (np. ślimaki). Aby zminimalizować ryzyko pojawienia się takich kłopotów, koniecznie trzeba stale monitorować rośliny i zachować większe odstępy między nimi, po to by zapewnić właściwy przewiew.

To owoc czy warzywo? Zapomnij, że zdobędziesz 10 punktów

Pytanie 1 z 10
Fenkuł to:
Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.
Nasi Partnerzy polecają

Materiał Partnerski

Materiał sponsorowany

Podziel się opinią
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE