Koniec sezonu na ogórki to początek czegoś nowego! Nie zostawiaj pustych grządek! Masz jeszcze czas na szybkie jesienne zbiory

Puste grządki po ogórkach to doskonała okazja, by cieszyć się świeżymi warzywami aż do pierwszych przymrozków. Zamiast zostawiać gołą ziemię, wykorzystaj ten czas na szybkie uprawy poplonowe, które nie tylko dadzą plon, ale też użyźnią glebę. Zobacz, co możesz zasiać, by przedłużyć swoje zbiory i wykorzystać opustoszałe grządki.

Zanim posiejesz nowe rośliny po ogórkach

Krzewy ogórków po zbiorach owoców powinno się usunąć z warzywnika. Jeśli nie mają objawów chorób lub śladów żerowania szkodników można umieścić je w kompostowniku. Stare, nadpsute owoce z reguły utylizuje się lub głęboko zakopuje w ziemi. Teren po pozbyciu się starych ogórków należy odchwaścić, przekopać i wyrównać, niezależnie od dalszych działań. Przekopanie ziemi na grządkach oraz w miejscu tunelu foliowego pozwala m.in. na pozbycie się szkodników glebowych (np. drutowców), które giną z wysuszenia, zimna lub są zjadane przez wrogów naturalnych. Taką czynność warto powtórzyć późną jesienią. Wtedy przy okazji ogranicza się szkodniki żerujące na nadziemnych organach roślin, a które chronią się w ściółce i ziemi przed zimą.

Co siejemy po ogórkach? Świetne są rośliny fitosanitarne i nawozy zielone

Ogórek ma duże potrzeby pokarmowe i pomimo płytkiego (mocno rozgałęzionego) systemu korzeniowego mocno zubaża podłoże, zwłaszcza wierzchnią warstwę. Dlatego sprawdzonym rozwiązaniem po intensywnej uprawie warzyw jest wysianie roślin na nawóz zielony. Największe znaczenie mają rośliny z rodziny bobowatych (rośliny motylkowe). To grupa, która dzięki współpracy z bakteriami brodawkowymi uzyskała zdolność do wiązania azotu z atmosfery.

Po warzywach dyniowatych (do których należy ogórek) bardzo często wysiewa się wykę kosmatą. Dodatkowe zalety to hamowanie rozwoju chwastów oraz poprawa struktury gleby (co obejmuje m.in. zwiększanie zdolności do zatrzymywania wody i składników pokarmowych). Wykę kosmatą można wysiewać jeszcze we wrześniu i październiku. Należy ją ściąć i przekopać z podłożem dopiero wiosną.

Inne wartościowe propozycje siewu po ogórkach to facelia błękitna, która oprócz poprawy struktury gleby jest bardzo lubiana przez zapylacze i dostarcza im pożytku w trudnym, newralgicznym, jesiennym okresie; a także gorczyca biała, która wydziela związki zwalczające chorobotwórcze nicienie glebowe.

Zobacz galerię zdjęć: Najlepsze rośliny na nawozy zielone

Jakie warzywa można siać po ogórkach?

W warzywniku można przyjąć także inną strategię: po ogórkach wysiewa się warzywa o krótkim okresie wegetacyjnym, które plonują jesienią bądź zimą, natomiast wiosną przyszłego roku jako przedplon w danym zagonie sieje się gatunki fitosanitarne bądź nawozy zielone.

Po ogórkach można wysiać:

  • Rukola – to jedno z najsmaczniejszych, najbardziej aromatycznych, ziołowo-pikantnych warzyw liściowych. Jest łatwe w uprawie i zaleca się je uprawiać w podłożach, które nie są bardzo zasobne w azot (a więc znakomicie sprawdza się po ogórkach). Dodatkowa zaleta – daje plon już po trzech tygodniach od wykiełkowania. Zbiera się je na bieżąco, w razie potrzeby. Rukolę można siać do pierwszej połowy września. Najlepiej robić to na 2-3 „raty”, w odstępach tygodniowych, wtedy zapewnia się dłuższą ciągłość plonowania.
  • Rzodkiewka – po ogórkach wysiewa się odmiany późne rzodkiewki, które dają plon po 4-5 tygodniach. Posiane w tym okresie nie wybijają w pędy kwiatostanowe. Nie wymagają dodatkowego nawożenia (w razie potrzeby należy je podlewać). To warzywo łatwe w uprawie, polecane osobom początkującym.
  • Szpinak – można siać go jeszcze we wrześniu. Kiełkuje szybko, już po kilku dniach i w niskiej temperaturze. W tym okresie wysiewa się m.in. odmiany ‘Matador’, ‘Olbrzym zimowy’, ‘Markiza’ i ‘Arosia’.
  • Koper ogrodowy – po ogórkach wysiewa się to warzywo przyprawowe, ale z uwzględnieniem, że nie zdąży zawiązać owocostanów (które wykorzystuje się m.in. na marynaty). Koper posiany późnym latem dostarcza smacznych, aromatycznych liści.
  • Roszponka – warzywo wysiewa się we wrześniu i w pierwszej połowie października. Dostarcza plonu – smacznych liści – jesienią, a nawet zimą.

Powyższe warzywa mają dodatkowe zalety – nie trzeba wykonywać pod nie nawożenia. Nawozy aplikuje się dopiero wiosną już pod plon główny, czyli przyszłoroczny siew warzyw o dłuższym okresie wegetacyjnym. Nawożenie, zwłaszcza nawozami azotowymi jest wręcz niewskazane, ze względu na ryzyko kumulowania azotanów, które mogą przekształcać się w szkodliwe azotyny. Takie zjawisko najczęściej dotyka warzywa liściowe.

Poplon po ogórkach w warzywniku

Dzięki odpowiedniemu planowaniu wysiewów i nasadzeń warzywnik jest zagospodarowany niemal przez cały rok. Odpowiednim doborem gatunku można ograniczać spadek żyzności gleby, a nawet walczyć z chorobami i szkodnikami roślin. Duży udział mają w tym rośliny poplonowe, wysiewane nie tylko po ogórkach, ale także wielu innych warzywach. Dotyczy to zarówno uprawy gruntowej, jak i upraw pod osłonami (pomimo, że tunel foliowy zwykle jest co kilka lat przenoszony w inne miejsce).

Przeczytaj też: Jakie warzywa najlepiej sadzić po sobie? Poznaj zasady zmianowania!

Rozmowa Muratora: Paweł Dziekoński z Fakro I Forum Ekonomiczne w Karpaczu

Zobacz galerię zdjęć: Magoda, Bojkowska, Wołoska - trzy drewniane domy w Lutowiskach uratowane przez Jagodę i Macieja