Zlewozmywaki ceramiczne, czyli zlewozmywaki odporne na temperaturę i uszkodzenia

2010-09-13 14:14

Zlewozmywaki ceramiczne zdobywają coraz większy udział w rynku wyposażenia kuchennego – zarówno pod względem różnorodności form, jak i pod względem popularności. Główną przyczyną jest wysoka jakość zlewozmywaków ceramicznych i niezwykła odporność materiału – kamionki szlachetnej, która jest praktycznie niezniszczalna.

Zlewozmywaki ceramiczne, czyli zlewozmywaki odporne na tempertaurę i uszkodzenia
Autor: Śmigielski Technika Kuchenna Zlewozmywaki ceramiczne są niezwykle odporne na działanie wysokich temperatur

Zlewozmywaki ceramiczne są niezwykle trwałe

Kamionka szlachetna, czyli materiał, z  którego wykonuje się zlewozmywaki ceramiczne, jest bardzo odporna na wysoką temperaturę (do 1250˚C), a także na niską – wszystko dzięki temu, że wypala się ją w piecu w bardzo wysokich temperaturach. Dlatego na ceramice można bez obaw stawiać gorące naczynia (dno garnka lub patelni może być rozgrzane nawet do 600˚C) czy np. rozdrabniać lód.

Zobacz także:

Odporność kamionki obejmuje także wszelkie uszkodzenia mechaniczne, które czasem mają miejsce w kuchni. Uderzenie ciężkim naczyniem lub zarysowanie ostrym nożem nie pozostawią żadnego śladu na ceramicznych zlewozmywakach. Podobnie zresztą jak używane w gospodarstwie domowym środki chemiczne. Nawet ceramika w jasnym kolorze nie zareaguje przebarwieniem również w kontakcie z „niebezpiecznymi” sokami o intensywnej barwie (np. z sokiem z czerwonych buraków). Ważną w kuchni zaletą wyrobów ceramicznych jest ich absolutna higieniczność. Powierzchnie ceramiczne są idealnie gładkie – dzięki temu wykazują odporność na przywieranie resztek i zanieczyszczeń, a także neutralność pod względem zapachowym i smakowym.

Zlewozmywaki ceramiczne są łatwe do czyszczenia

Ceramika jest łatwa w utrzymywaniu czystości. Wykorzystując środki czyszczące, przeznaczone specjalnie do pielęgnacji glazury, można z powodzeniem pozbyć się śladów startej stali i aluminium. Istnieje również możliwość pokrycia zlewozmywaka specjalną powłoką, która znacznie ułatwia jego pielęgnację (zwiększa ona napięcie powierzchniowe dając tzw. efekt hydrofobowy, przez co zwiększa się wielokrotnie odporność na przywieranie różnorodnych zabrudzeń, w tym osadów wapiennych, czyli tzw. kamienia).