Czy rącznik jest trujący? [Porada eksperta]
W ogródku rodziców rosną rączniki. Są bardzo efektowne, jednak podobno trujące. Czy rzeczywiście? Mama sadzi je od wielu lat, pieli, wyrywa i nic się jej nigdy nie stało. Obawiam się jednak o dziecko.
Redakcja serwisu odpowiada na pytania dotyczące ogrodu i roślin.
Rącznik pospolity jest jedną z najbardziej trujących roślin uprawianych w naszych ogrodach. Szczególnie niebezpieczne są jego nasiona zawierające dużą ilość rycyny – związku zaliczanego do najsilniejszych toksyn pochodzenia roślinnego (łacińska nazwa rącznika – Ricinus communis). Zjedzenie przez dorosłego człowieka zaledwie kilku nasion wywołuje silne zatrucie pokarmowe, które objawia się ostrą biegunką i wymiotami; kilkanaście nasion tej rośliny może spowodować śmierć. Dla małego dziecka bardzo niebezpieczne może już być zjedzenie jednego nasienia. Dlatego lepiej nie kusić losu i powstrzymać się od uprawy tej rośliny w ogrodzie, w którym bawią się dzieci. Z nasion rącznika pozyskuje się stosowany w medycynie olej rycynowy. Nie ma on toksycznych właściwości, ponieważ w procesie tłoczenia nasion rycyna nie przechodzi do oleju, ale pozostaje w wytłokach. (eb-g)
Polecany artykuł:
Inne porady tego eksperta
