Dojrzałość zbiorcza jabłek [Porada eksperta]

2013-01-29 17:37

Co to jest dojrzałość zbiorcza jabłek?

Redakcja
Radzi: Redakcja serwisu

Redakcja serwisu odpowiada na pytania dotyczące ogrodu i roślin.

Dojrzałość zbiorcza owoców (jabłek, gruszek) to stan fizjologiczny, w którym owoce są odpowiednio wykształcone i wyrośnięte, łatwo można je oderwać od pędu i charakteryzują się najmniejszą intensywnością procesu oddychania. Taki stan trwa zazwyczaj kilka dni - owoce, które zostaną zebrane w tym czasie, nawet przez długi okres przechowywania pozostaną smaczne i będą ładnie wyglądać. Owoce, które osiągnęły dojrzałość zbiorczą nadają się do zbioru. Opóźnienie zbioru spowoduje między innymi skrócenie okresu przechowywania.

Inne porady tego eksperta