Zimna Zośka i Trzej Ogrodnicy w 2025 roku – kiedy są. Jaka będzie pogoda w te dni

2025-04-26 8:55

Trzej ogrodnicy i Zimna Zośka – sprawdzamy kiedy wypadają w 2025 r. Według tradycji ludowej zimna Zośka i zimni ogrodnicy to określenia kilku dni gwałtownego ochłodzenia wiosną, które pojawiają się w rejonie Europy Środkowej. Czy przymrozki w 2024 r. Jak zimni ogrodnicy wpływają na rośliny?

Wiśnia kosmata

i

Autor: GettyImages, Archiwum prywatne Zaletą wiśni kosmatej są efektowne i bardzo liczne, biało-różowe kwiaty pojawiające się w kwietniu
Murator Ogroduje #2: Trzy tanie sposoby na bujny ogród

Spis treści

  1. Trzej ogrodnicy i Zimna Zośka – kiedy są w 2025?
  2. Przymrozki kwiecień 2025 – czy to byli zimni ogrodnicy?
  3. Zimna Zośka i zimni ogrodnicy 2025 – znaczenie w uprawie roślin ogrodowych
  4. Trzej ogrodnicy i zimna Zośka 2025 – jak chronić rośliny przed wiosennymi przymrozkami?

Trzej ogrodnicy i Zimna Zośka – kiedy są w 2025?

Na podstawie prowadzonych od końca XIX wieku (niemal do końca XX wieku) obserwacji meteorologicznych i astronomicznych wykazano, iż w naszym rejonie geograficznym niemal cyklicznie, w połowie maja pojawia się nagły napływ zimnego polarnego powietrza, niosący często przymrozki. Takie same doświadczenia płynęły z uprawy roślin, prowadzonej przez rolników i ludność wiejską. Zaobserwowano, iż najczęściej nagłe ochłodzenie zdarzało się między 1 a 20 maja, a najczęściej w dniach 12-15 maja.  Aktualne prognozy długoterminowe sugerują, że w połowie maja nie zanosi się na ochłodzenie.

Choć maj kojarzy się zwykle z wiosną, słońcem i ciepłą pogodą, to spadki temperatury w ciągu tych kilku dni osiągały (i często osiągają) nawet kilkanaście stopni. Wszystko to sprawiło, że pojawiło się powszechnie stosowane określenie zimnych ogrodników, czyli: Pankracego (12 maja), Serwacego (13 maja), Bonifacego (14 maja).

Dzień 15 maja, czyli imieniny Zofii, nazwano zimną Zośką i przyjęto, iż po tym dniu nie powinny już zdarzać się wiosenne przymrozki. To istotne terminy, niezbędne do tego, by zaplanować, jak ochronić rośliny w ogrodzie przed wiosennymi przymrozkami.

Do 15 maja wstrzymywano się więc z sadzeniem i siewem do gruntu roślin wrażliwych na niskie temperatury (np. niektórych warzyw). Na przestrzeni dziesięcioleci powstało także wiele przysłów odnoszących się do zimnych ogrodników i zimnej Zośki, potwierdzających tylko ich wpływ na ocenę pogody oraz uprawę roślin. Ta cenna obserwacja i powtarzająca się pogodowa anomalia sprawiły, iż dzień 15 maja jest już powszechnie traktowany, jako termin graniczny największego ryzyka wystąpienia wiosennych przymrozków.

Przymrozki kwiecień 2025 – czy to byli zimni ogrodnicy?

W ostatnich latach coraz częściej obserwuje się nietypowe zjawiska pogodowe takie jak gwałtowne ulewy czy nieoczekiwane wahania temperatur. Przykładowo w pierwszej połowie kwietnia 2025 lekkie przymrozki sięgające lokalnie kilku stopni Celsjusza zagroziły sadom i innym wrażliwym na mróz uprawom. 

Obecnie wiele wskazuje na to, że przymrozki w kwietniu 2025 r. to przedwcześni tegoroczni zimni ogrodnicy, który po prostu przyszli w tym roku wcześniej. Aktualne prognozy długoterminowe sugerują, że w połowie maja nadejdzie jak zwykle fala ochłodzenia, ale nie dojdzie do załamania pogody.

Zimna Zośka i zimni ogrodnicy 2025 – znaczenie w uprawie roślin ogrodowych

Znając terminy możliwego ryzyka wystąpienia majowych przymrozków, łatwiej planować uprawę roślin i ustrzec się przed stratami spowodowanymi przymrozkami. W szczególności jest to ważne w przypadku produkcji rozsad warzyw czy kwiatów wrażliwych na niskie temperatury, które na miejsce stałe w ogrodzie sadzimy z tego względu właśnie po zimnej Zośce, czyli po 15 maja. Kolejną część naszego poradnika znajdziesz poniżej, pod boksem reklamowym:)

Po zimnych ogrodnikach i zimnej Zośce można sadzić np. rozsady pomidorów, cukinii, papryki, dyni, ogórków i innych warzyw, ziół i roślin ozdobnych z pochodzących z cieplejszych stref klimatycznych.

Przyjęło się też, iż właśnie po 15 maja można bezpiecznie wystawić na zewnątrz (na balkony lub tarasy) wieloletnie rośliny ozdobne, uprawiane w donicach lub pojemnikach, które na czas zimy chowamy przed mrozem do pomieszczeń. Po zimnej Zośce bezpieczniej jest również posadzić do skrzynek balkonowych kwitnące rośliny ozdobne.

Wiosenne przymrozki

i

Autor: GettyImages, Archiwum prywatne Wiosenne przymrozki mogą uszkodzić pąki lub kwiaty drzewo owocowych, co może oznaczać brak owoców w danym roku

Trzej ogrodnicy i zimna Zośka 2025 – jak chronić rośliny przed wiosennymi przymrozkami?

Niestety, przymrozki występujące niemal cyklicznie w dniach 12-15 maja, mogą być także groźne dla roślin już rosnących w ogrodzie – wiele z nich już kwitnie lub ich pąki właśnie pękają. Niebezpieczne jest to między innymi dla drzew owocowych, ponieważ przemarznięcie ich kwiatów lub pąków w tym czasie, może oznaczać brak owoców w danym roku. Nie zapominaj też o innych pilnych pracach w ogrodzie, które masz do wykonania w lutym!

Uszkodzeń mogą doznać także kwitnące lub rozpoczynające wtedy kwitnienie krzewy ozdobne (np. azalie, różaneczniki, magnolie). Z tego względu, warto przygotować się wcześniej na wystąpienie nagłego znacznego spadku temperatury, który po okresie dłuższego ocieplenia wiosennego może być dla roślin zabójczy. Warto więc uważnie śledzić prognozy pogody w okolicach połowy maja i gdy tylko zapowiadane są przymrozki, trzeba okryć lub zabezpieczyć rośliny ogrodowe, np. przez owinięcie ich odpowiednią warstwą białej agrowłókniny lub innego materiału przepuszczającego powietrze.

Podobnie postępujemy w przypadku roślin w pojemnikach stojących już na zewnątrz – wystarczy po prostu (przynajmniej na noc) przenieść je w tych dniach do pomieszczeń lub także osłonić (owinąć) agrowłókniną lub kartonem. Pamiętajmy przy tym, że krytyczny (największe spadki temperatury) jest okres nocy, a w czasie dnia i pod wpływem działania słońca temperatura może wzrosnąć, dlatego wtedy należy odkryć osłony, by rośliny się nie zaparzyły.

Przeczytaj też: Jakie rośliny cebulowe sadzi się wiosną. Kwiaty cebulowe sadzone wiosną >>>

Murowane starcie
Taras – bez dachu czy zadaszony? MUROWANE STARCIE