Ognik szkarłatny - poradnik o uprawie, pielęgnacji i zastosowaniu
Ognik szkarłatny to krzew chętnie sadzony w ogrodach ze względu na ozdobne liście, kwiaty i owoce. Czy ognik szkarłatny szybko rośnie? Czy owoce ognika szkarłatnego są jadalne? Gdzie posadzić ognik? Dowiedz się więcej o uprawie, pielęgnacji i zastosowaniu ognika szkarłatnego w ogrodzie.
Autor: GettyImages
Jesienią krzew ognika szkarłatnego jest dosłownie obsypany owocami
Spis treści
- Jak wygląda ognik szkarłatny?
- Czy owoce ognika szkarłatnego są jadalne?
- Gdzie sadzić ognik szkarłatny?
- Czy ognik szkarłatny rośnie szybko?
- Uprawa i pielęgnacja ognika szkarłatnego
- Ognik szkarłatny w galerii zdjęć
- Zastosowanie ognika szkarłatnego w ogrodzie
- Odmiany ognika szkarłatnego
Jak wygląda ognik szkarłatny?
Ognik szkarłatny (łac. Pyracantha coccinea) to krzew liściasty, który rośnie w południowo-wschodniej Europie, na Kaukazie i w Azji Mniejszej, gdzie jest rośliną zimozieloną. U nas, podczas mroźnych zim liście ognika często brązowieją i opadają. Wiosną jednak krzew szybko się zazielenia. Ozdobą ognika są:
- ciemnozielone, błyszczące liście,
- pojawiające się w maju i czerwcu drobne, białe, miododajne kwiaty zebrane w gęste grona,
- pojawiające się w sierpniu żółte, pomarańczowe lub czerwone owoce, które długo pozostają na pędach.
Przeczytaj też: 10 najpopularniejszych roślin na żywopłot
Czy owoce ognika szkarłatnego są jadalne?
Owoce ognika szkarłatnego są jadalne, ale tylko po obróbce termiczne. Na surowo mogą zaszkodzić i lepiej zostawić je w takiej postaci ptakom. Miąższ owoców ognika jest słodki, delikatnie mączysty, z lekkim kwaśnym posmakiem i cierpkością. Można je wykorzystać jako dodatek do dżemów i konfitur. Mają sporo witaminy C i pektyn.
Gdzie sadzić ognik szkarłatny?
Ognik szkarłatny jest dość wrażliwy na mróz i w surowe zimy może przemarzać (po ścięciu odrasta wolno). Dlatego należy go sadzić w zacisznych miejscach. Można go rozpiąć na ścianach domu lub ogrodzenia (najlepiej wschodnich lub zachodnich), które ochronią go przed przemarzaniem. Podwiązywany do kratki w miarę jak rośnie – przykryje ją szczelnie w ciągu 3-4 lat. Z ognika można też robić żywopłoty – krzew ten ma cierniste pędy, więc żywopłot będzie trudny do sforsowania.
Czy ognik szkarłatny rośnie szybko?
To oczywiście zależy, jakie będzie miał warunki do rozwoju, ale trzeba wiedzieć, że ognik szkarłatny nie należy od do krzewów szybko rosnących.
Uprawa i pielęgnacja ognika szkarłatnego
Ognik szkarłatny potrzebuje stanowiska słonecznego i osłoniętego od wiatru. Im więcej słońca, tym obfitsze kwitnienie i w konsekwencji więcej owoców na krzewie. W miejscach lekko zacienionych lepiej znosi zimę.Dla ognika szkarłatnego najlepsza jest gleba żyzna, przepuszczalna, próchniczna, o odczynie obojętnym lub lekko zasadowy. Krzew dobrze znosi suszę i zanieczyszczenia powietrza (dlatego jest polecany do zieleni miejskiej). Źle rośnie w glebie wilgotnej.
Ognik w surowe zimy może przemarzać. Jeśli tak się stanie, trzeba wiosną wszystkie uszkodzone pędy przyciąć tuż przy ziemi. Co roku w marcu należy usuwać pędy suche, stare i niekształtne – utrzymamy przez to zwarty pokrój krzewu. Żywopłoty formowane z ognika tnie się dwukrotnie: w czerwcu – po kwitnieniu i w końcu sierpnia. Żywopłoty nieformowane tnie się w marcu – usuwa się wtedy pędy suche i stare. Pędy ognika rozpinanego na ścianie przycina się w marcu, a gdy obrośnie podporę – jak żywopłot formowany.
- Przeczytaj też: Cięcie ognika szkarłatnego - czy krzewy ognika trzeba przycinać? Co daje cięcie ognika
Przed zimą należy pamiętać o mocnym podlaniu krzewu. Ognik źle znosi przesadzanie (szczególnie starsze okazy).
Krzewy ognika mogą być atakowane przez parcha lub zarazę ogniową, dlatego lepiej sadzić odmiany, które są odporne na te choroby.
Ognik szkarłatny w galerii zdjęć
Autor: GettyImages
Jesienią krzew ognika szkarłatnego jest dosłownie obsypany owocami
Zastosowanie ognika szkarłatnego w ogrodzie
Ognik nadaje się do małych i dużych ogrodów (dobrze znosi cięcie). Dobrze wygląda zarówno jako pojedynczy okaz posadzony np. na trawniku, jak i w grupach. Można go też sadzić wzdłuż ogrodzeń i murów. Ognik posadzony na rabacie z bylinami przez lato tworzy dla nich zielone tło, a jesienią - gdy byliny zamierają - obsypany jaskrawymi owocami krzew staje się najważniejszą częścią rabaty.
Krzew nadaje się do małych i dużych ogrodów:
- jako roślina obwódkowa,
- na żywopłot formowany,
- na żywopłot nieformowany,
- jako roślina okrywowa,
- jako roślina pojemnikowa,
- do ogródków skalnych,
- nadaje się na skarpy.
Odmiany ognika szkarłatnego
Na rynku dostępnych jest wiele odmian ognika szkarłatnego. Wśród nich na uwagę zasługują:
- 'Golden Charmer' - gęsty krzew, odporny na choroby, bardzo liczne ciemnożółte lub pomarańczowożółte owoce
- 'Orange Charmer' - gęsty krzew, owoce ciemnopomarańczowe
- 'Orange Glow' - gęsty krzew, odporny na choroby, bardzo obficie owocuje, owoce pomarańczowoczerwone lub pomarańczowe
- 'Red Column' - wyprostowany, wysoki (do 3 m) krzew, owoce czerwone
- 'Soleil d’Or' - szeroko rosnący krzew, nieco niższy od pozostałych odmian, odporny na choroby, owoce żółte
Przeczytaj też:
- Najpiękniejsze krzewy do ogrodu - te krzewy ozdobią każdy ogród!
- Kolczaste krzewy do ogrodu. Najładniejsze krzewy kolczaste ozdobne
- Rośliny o kolorowych liściach i owocach w jesiennym ogrodzie
