Spis treści
Co to znaczy uprawa współrzędna warzyw?
Uprawa warzyw będzie efektywna, jeśli odpowiednio je rozlokujemy. Jakie warzywa się lubią? Warzywa rosnące obok siebie, oddziałują na siebie wzajemnie – zarówno pozytywnie, jak i negatywnie. Uprawa współrzędna warzyw (ang. companion planting) to nic innego jak uprawianie obok siebie konkretnych gatunków warzyw, tak aby wydobyć z tego sąsiedztwa jak najwięcej korzyści.
Uprawa współrzędna warzyw wymaga wieloletniego doświadczenia i przede wszystkim dobrego planowania. Skupia się przede wszystkim na oddziaływaniu chemicznym (allelopatia), fizycznym (typ i tempo wzrostu, rodzaj systemu korzeniowego, okres wegetacji i termin dojrzałości zbiorczej) oraz zapotrzebowaniu warzyw na składniki pokarmowe.
Jakie warzywa sadzić obok siebie?
Poznając zasady prawidłowej uprawy warzyw, warto wiedzieć jakie warzywa lubią swoje towarzystwo i jakie warto sadzić obok siebie.
- wczesna marchew – cebula
- późna marchew – por
- seler – por
- marchew - sałata – szczypiorek
- pomidor – pietruszka
- pomidor – seler
- sałata – rzodkiewki – kalarepa – seler
- kapusta – fasola karłowa
- ogórki – koper
- kapusta – burak – seler
- dynia – fasola
Galeria: Sprawdź, jakie warzywa sadzić obok siebie
Zasady współrzędnej uprawy warzyw
- Nie sadź obok siebie roślin (warzyw) z tej samej grupy i rodziny – np. warzyw psiankowatych – pomidora i ziemniaka.
- Sadź obok siebie warzywa o różnym zasięgu systemu korzeniowego – pobierające składniki pokarmowe z różnych warstw gleby.
- Sadź rośliny motylkowate – ich korzenie wchodzą w symbiozę z bakteriami, dzięki temu zwiększają zawartość azotu w glebie.
- Nie sadź obok siebie warzyw o wysokich wymaganiach pokarmowych i wodnych – będą konkurować ze sobą!
- Sadź rośliny (warzywa) odstraszające szkodniki – np. aksamitka odstrasza mszyce, czosnek – odstrasza większość szkodników.
Przeczytaj też: Warzywa w warzywniku. Zasady zmianowania
Jakich warzyw nie sadzić obok siebie?
Są warzywa, które nie lubią swojego sąsiedztwa. Poniżej podajemy zestawienie, jakich warzyw nie należy sadzić obok siebie:
- sałata – pietruszka
- koper włoski – pomidor
- fasola karłowa – cebula
- pomidor – groch
- ogórek – pomidor, ziemniak
- groch – fasola
- ziemniaki – słonecznik
- ziemniaki – pomidor
- kapusta – gorczyca
Przeczytaj też jak uprawiać najpopularniejsze warzywa:
- Pomidory - uprawa w ogrodzie. Jak uprawiać pomidory krok po kroku?
- Uprawa ogórków gruntowych. Jak uprawiać ogórki w ogrodzie warzywnym?
- Uprawa papryki: przygotowanie rozsady papryki, sadzenie, pielęgnacja
- Uprawa ziemniaków - kiedy i jak sadzić ziemniaki w ogródku i na działce?
