Orzech laskowy - owoc krzewu leszczyny

2012-03-08 15:19 Anna Kazimierowicz

Krzew leszczyny to ozdoba ogrodu. Jeśli w ogrodzie posadzimy kilka dobrze dobranych odmian leszczyny, będziemy dodatkowo mieć smaczne i pożywne owoce - orzechy laskowe.

Leszczyna to krzew lub drzewo lubiące stanowiska słoneczne i osłonięte od wiatru. Dobrze rośnie na ziemiach żyznych, zasobnych w próchnicę i wapń (pH 6,8-7,2). Nie lubi podłoży zbyt lekkich, piaszczystych oraz bardzo mokrych, torfowych. Słabe gleby należy wzbogacić kompostem lub obornikiem (3-4 kg/m2), a te o zbyt niskim odczynie pH – zwapnować.

Leszczyna jako krzew lub drzewko

Leszczynę uprawiamy w rozstawie 4 x 5 lub 2 x 2 m, jeśli będzie prowadzona w formie niskopiennej. Sadzonki powinny mieć około 80 cm wysokości, gruby pęd główny i dobrze rozwinięty system korzeniowy. Leszczyna zaczyna cykl wegetacyjny bardzo wcześnie, więc lepiej sadzić ją jesienią. W pierwszym roku po posadzeniu korzenie trzeba chronić przed mrozem. Formowanie korony trwa trzy-cztery lata. Jeśli chcemy mieć krzew, pozostawiamy kilka najsilniejszych pędów i wiosną skracamy je o 1/3 długości – wtedy roślina wypuści dużo pędów bocznych. Jeżeli chcemy, by powstało drzewko, pozostawiamy jeden pęd, usuwamy na nim wszystkie pędy boczne rosnące do wysokości 50-60 cm, a rosnące wyżej skracamy o 1/3 długości (tak tworzymy pień). Pęd główny przycinamy na wysokości 30-40 cm nad najwyższym pozostawionym pędem bocznym. Koronę formujemy tak, by miała cztery-pięć konarów. W następnych latach prześwietlamy drzewko, wycinamy stare, chore i krzyżujące się pędy.
W pierwszych latach po posadzeniu leszczynę można zasilać nawozem z dużą zawartością azotu, np. saletrą amonową, mocznikiem nawozowym. W następnych latach wprowadzamy nawozy bogate w potas, magnez, wapń i bor, np. Azofoskę lub saletrzak dolomitowy z borem.

Orzechy: owoce leszczyny

Aby leszczyna wydała orzechy, musi zostać zapylona pyłkiem innej odmiany. Trzeba więc posadzić przynajmniej dwa okazy różnych odmian. Roślina zaczyna owocować w trzecim-piątym roku po posadzeniu. Jedno drzewo daje średnio 3 kg owoców. Są one pożywne – 100 g to prawie 650 kcal. Zawierają 55-75 proc. zdrowych tłuszczów nienasyconych, dużo potasu i wapnia, witaminy A, PP i C oraz nieznaczne ilości cukrów. Wzmacniają układ nerwowy, żołądek i nerki. Zaleca się je osobom pracującym umysłowo i karmiącym matkom. Łuskane orzechy należy przechowywać w ciemnych nieplastikowych pojemnikach, ponieważ pod wpływem ciepła i światła dość szybko jełczeją.

Odmiany leszczyny

Najlepsze odmiany zapylające: Cosford, Olbrzymi z Halle, Barceloński, Lamberta Biały.
Odmiany bardzo plenne: Barceloński, Barra, Gubeński, Gunslebeński, Kataloński, Olbrzymi z Halle, Syrena, Warszawski Czerwony.
Odmiany o dużych jądrach orzecha: Cosford, Nottingham, Lamberta – Czerwonolistny, Czerwony i Biały.
Dekoracyjne drzewa: Syrena, Lamberta Czerwonolistny, Warszawski Czerwony.

Szkodniki leszczyny

Larwy słonika (słonkowca) orzechowca wyjadają jądra orzechów. Śladem ich obecności są okrągłe dziurki w skorupkach. Po opuszczeniu orzecha larwy zimują w glebie. Przed sadzeniem roślin stanowisko warto spryskać Nemasysem, a rośliny w czasie wylotu owadów (koniec maja) – Fastakiem 100 EC lub Sumi-Alpha 050 EC. Zbyt gęsto rosnąca leszczyna w okresie deszczowym jest podatna na moniliozę. Zielone okrywy zawiązków orzechów brązowieją, potem całe zawiązki gniją i opadają na ziemię. Roślinę należy spryskać Miedzianem lub Topsinem. Jesienią wygrabmy i spalmy uschnięte liście porażonych drzew.

Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.
KOMENTARZE
sylwiasokol
|

Dzięki mirek, zamówiłam w domisad bo chwalą że dobre jakościowo sadzonki:)

mirek
|

Wpisz po prostu orzech laskowy sadzonki i tyle, mi wyskoczyło 5 sklepów w każdym inna cena :) masz jakiś sklep eogrodek, domisad etc

sylwiasokol
|

wie ktoś może gdzie mogę zamówić dobre sadzonki orzecha laskowego ??
tylko allegro na wstępie odpada bo nie raz się przejechałam tam