Kiedy i jak siać pietruszkę na zimę? Ozimy siew pietruszki

2023-11-09 7:29

Pietruszka zwyczajna to jedno z najpopularniejszych warzyw uprawianych w przydomowych i na działkach. Najczęściej pietruszkę wysiewa się na wiosnę, ale można też siać późną jesienią i wczesną zimą - to tzw. siew ozimy. Podpowiadamy kiedy i jak siać pietruszkę na zimę.

Siew pietruszki
Autor: GettyImages Ozimy siew pietruszki przeprowadzamy późną jesienią lub wczesną zimą

Pietruszkę korzeniową na zimę można wysiewać do gruntu w dwóch miesiącach. Siew ozimy pietruszki zwany jest również siewem pod grudę.

Spis treści

  1. Kiedy wysiewać pietruszkę na zimę?
  2. Jakie są zalety ozimego siewu pietruszki?
  3. Odmiany pietruszki do siewu zimowego
  4. Ozimy siew pietruszki
  5. Po jakich warzywach wysiewać pietruszkę?
  6. Jak wysiewać nasiona pietruszki na zimę?

Kiedy wysiewać pietruszkę na zimę?

Pietruszkę ozimą wysiewa się późną jesienią i wczesną zimą, czyli w listopadzie lub w grudniu. Dobrze, gdy gleba jest już lekko zamarznięta. Gdy listopad jest jeszcze ciepły, odłóżmy wysiew do grudnia, bo zależy nam na tym, by nasiona nie skiełkowały przed zimą - pietruszka z siewu ozimego powinna wzejść dopiero wiosną.

Jakie są zalety ozimego siewu pietruszki?

  • Pietruszka wysiana późną jesienią lub wczesną zimą lepiej kiełkuje niż ta wysiana wiosną, bowiem w glebie jest więcej wilgoci; dodatkowo siewki pietruszki źle znoszą suszę.
  • Nasiona pietruszki wysiane na zimę kiełkują wcześniej i nie trzeba ich wcześniej podlewać - do skiełkowania wystarczy im wilgoć ze stopionego śniegu.
  • Zwykle pietruszka z siewu ozimego wschodzi w pierwszej połowie kwietnia. Zbiory są więc wcześniejsze niż pietruszki wysianej wiosną.
  • Przy siewie ozimym mniej jest rozwidlonych korzeni (one często tworzą się, gdy gleba na wiosnę jest sucha).
  • Siewki pietruszki wysianej przed zimą lepiej znoszą wiosenne przymrozki.

Przeczytaj też: Kalendarz siewu 20 popularnych warzyw. Które warzywa wysiewać na rozsadę, a które bezpośrednio do gruntu?

Odmiany pietruszki do siewu zimowego

Do siewu ozimego możemy wybrać praktycznie wszystkie odmiany pietruszki korzeniowej, choć najbardziej udają się i są polecane są odmiany wczesne, takie jak: 'Cukrowa’, 'Halblange eagle’, 'Kaśka'.

Ozimy siew pietruszki

Do uprawy pietruszki ozimej wybieramy stanowisko zaciszne, osłonięte od wiatrów. Ziemia powinna być żyzna, lekka, piaszczysto-gliniasta, o odczynie w granicach pH 6,5. Nie należy siać pietruszki w ciężkiej, mokrej ziemi.

Pietruszkę ozimą wysiewamy do wcześniej przekopanej, odchwaszczonej i nawiezionej gleby. Miejsce pod ozimy siew pietruszki należy jesienią zasilić kompostem albo nawozami fosforowymi i potasowymi. Nie stosujemy obornika w tym samym roku, w którym siejemy nasiona, bowiem pietruszkę uprawia się w drugim lub trzecim roku po oborniku.

Ważne, by grządki z wysiana pietruszką nie były zalewane wiosną przez topniejący śnieg, bowiem może to powodować zamieranie kiełkujących nasion i siewek.

Po jakich warzywach wysiewać pietruszkę?

Pietruszkę na tym samym miejscu należy uprawiać nie częściej niż raz na 3 lata - nie wysiewamy więc nasion na grządkach, z których pietruszkę dopiero co zebraliśmy. Nie powinna być też uprawiana bezpośrednio po innych warzywach korzeniowych, takich jak marchew, seler czy burak ćwikłowy. Dobrze jest natomiast wysiewać pietruszkę na grządkach, na których wcześniej uprawiano warzywa dyniowate ( np. dynia, cukinia, ogórek) czy warzywa kapustne (np. kalafior, kapusty).

Jak wysiewać nasiona pietruszki na zimę?

Nasiona przy siewie ozimym wysiewamy gęściej niż siejąc wiosną, a to z tego względu, że część nasion może zimą wymarznąć. Wysiewamy wprost do gruntu w rzędach oddalonych od siebie o 25-30 cm, na głębokość nie większą niż 2 cm (głębszy siew powoduje, że siewki będą słabe). Na grządce wyznaczamy rzędy, robimy w tych rzędach rowki głębokie na 1-2 cm i wysiewamy nasiona. Po wysianiu nasion rowki zasypujemy ziemią, lekko ją ugniatając.

Przeczytaj też:

Czy rozpoznasz warzywa po zdjęciach?

Pytanie 1 z 10
Jakie warzywo widnieje na zdjęciu?
Jakie warzywo widnieje na zdjęciu?
Uprawa cebuli i pietruszki domowym sposobem
Listen on Spreaker.