Marzysz o własnych, aromatycznych główkach czosnku w przyszłym roku? Sprawdź jaki jest najlepszy czas na sadzenie czosnku zimowego

Czosnek pospolity to jedno z najczęściej uprawianych w ogrodach warzyw. Jest ceniony za swoje właściwości zdrowotne, ale także za walory smakowe. Jesienią do gruntu sadzimy tzw. czosnek zimowy. Czym jest czosnek zimowy i jak go odróżnić od czosnku wiosennego? Kiedy, gdzie i jak sadzić czosnek zimowy w ogrodzie? Co jest ważne w jego uprawie?

Czosnek zimowy i czosnek wiosenny - czym się różnią?

Podstawową różnicą między czosnkiem zimowym a czosnkiem wiosennym jest termin sadzenia.

• Czosnek zimowy, określany jako czosnek ozimy (zimuje w gruncie), tworzy pędy kwiatostanowe i sadzi się go jesienią.
• Czosnek wiosenny, określany jako czosnek jary, nie ma pędów kwiatostanowych i sadzimy go wiosną.

Czosnek zimowy tworzy większe główki i dojrzewa wcześniej (nawet o miesiąc) niż ten sadzony na wiosnę (ukorzenia się już przed zimą, a zieleni  już na przełomie zimy oraz wiosny).

Jak przygotować ziemię przed sadzeniem czosnku zimowego?

Czosnek zimowy należy uprawiać na glebach żyznych i bogatych w próchnicę, przewiewnych. Jeśli mamy w ogrodzie ziemię gorszej jakości, trzeba ją odpowiednio przygotować przed sadzeniem czosnku, nawożąc go rok wcześniej, jesienią, obornikiem (czosnek uprawia się w drugim roku po oborniku). W podłożu gorszej jakości czosnek tworzy mniejsze główki.

Jak uprawiać czosnek zimowy?

• Czosnek bardzo lubi słoneczne stanowiska i na takich należy go uprawiać (w półcieniu tworzy mniejsze główki i dłużej dojrzewa).
• Czosnek zimowy ma duże wymagania wodne - dużo wody potrzebuje przede wszystkim w okresie zawiązywania i rozwoju główek.
• Dobrze jest czosnek ściółkować, np. słomą, korą lub kompostem.
• Na grządce czosnek zimowy można uprawiać po kapuście, ogórkach, kalafiorze, selerze, nie należy natomiast sadzić go po sobie i warzywach cebulowych.
• Jeśli chcemy uzyskać większy plon, dobrze jest ścięcie pędów kwiatostanowych zaraz po ich ukazaniu się.

Kiedy sadzić czosnek zimowy do gruntu?

Czosnek najlepiej sadzić we wrześniu i październiku, aby zdążył ukorzenić się przed zimą.

Galeria zdjęć: Sadzenie czosnku do gruntu

Jak przygotować czosnek do sadzenia?

Do sadzenia wybieramy duże główki czosnku - z takich wyrosną dorodniejsze rośliny, które zawiążą większe główki. Każdą główkę dzielimy na pojedyncze ząbki (robimy to bezpośrednio przed sadzeniem - nie wcześniej!). Każdy ząbek musi mieć fragment piętki.

Ząbki można też przed sadzeniem obtoczyć ząbki czosnku w popiele drzewnym, co zabezpieczy przed chorobami grzybowymi. Można też moczyć ząbki w specjalnych roztworach preparatów do zaprawiania cebul.

Jak sadzić czosnek na zimę? Jak głęboko sadzić?

Przy sadzeniu czosnku ozimego bardzo ważna jest głębokość, na jakiej umieszcza się ząbki - powinna ona być większa niż w przypadku sadzenia wiosennego. Ząbki czosnku zimowego sadzimy na głębokości 5-8 cm (zależy od wielkości ząbków), w odległości 6-10 cm od siebie, w rzędach oddalonych od siebie o 20-30 cm.

Ząbki umieszcza się w ziemi pionowo, tak zwaną piętką do dołu. Po posadzeniu miejsce uprawy czosnku należy obficie podlać. Czosnek ozimy nie wymaga ściółkowania.

Kiedy wykopujemy czosnek zimowy?

Czosnek zimowy zbiera się w lipcu - wtedy, gdy liście czosnku zasychają.

Nie przegap:

• Warzywa dyniowate - jakie rośliny do nich zaliczamy? Co jest najważniejsze w ich uprawie?
• Super sposób na uprawę ziemniaków na balkonie i tarasie! Jak uprawiać ziemniaki w workach?

Zobacz galerię zdjęć: Dom od 50 kotów na Mazurach