Czy zmarznięte winogrona odbiją? Jak uratować winorośl po przymrozkach? Jaki mróz wytrzymują winogrona?
Wiosenne przymrozki zwykle zaskakują. To niebezpieczna pogoda dla winogron, które już wypuściły młode pędy i pąki. Co robić jak zmarzły młode pędy winorośli? Czy zmarznięte winogrono odbije? Jak ratować winogron, aby miał owoce w tym roku?
Autor: GettyImages
Któż nie marzy o takich zbiorach?
Spis treści
- Czy winogrono odbije po przymrozku? Jakie są objawy obumierania pędów winogron?
- Zmarznięta winorośl - jak uratować winorośl po przymrozkach?
- Czy winorośl może regenerować się po przymrozku?
- Kiedy najlepiej usunąć martwe pędy winogron?
- Czy można już w maju czy czerwcu przyciąć przemarzniętą winorośl?
- Jaki mróz wytrzymują winogrona?
- Jak zabezpieczyć winogrona przed wiosennymi przymrozkami?
- Jakie są najgroźniejsze choroby winorośli i jak je zwalczać?
Wiosną ubiegłego roku kraj obiegła informacja, że właściciele winnic z zachodniej Polski mają ogromne problemy ze swoimi plantacjami. Mróz jaki panował w kilka kwietniowych nocy, spowodował, że właściciele musieli walczyć o plantacje, aby te przetrwały. Dlaczego? Bo dla winorośli wiosenne przymrozki są bardzo groźne. Uszkadzają liście już przy - 1,5°C, a pąki przy - 3 st°C. Podobnie jest w naszych ogrodach. Co można zrobić jeśli mróz zmroził młode pędy winorośli?
Zobaczcie zdjęcia z Winnicy Molias po przymrozkach w kwietniu 2024
Autor: Winnica Molias
Winnica Molias po przymrozkach
Czy winogrono odbije po przymrozku? Jakie są objawy obumierania pędów winogron?
Po przymrozku musimy bacznie obserwować nasze winorośle. Kiedy pędy i pąki z czasem brązowieją i więdną, nie ma dla nich ratunku. Jeśli nie widzimy wyraźnego obumierania należy cierpliwie czekać, aż do czerwca. Dlaczego? Wyjaśniamy poniżej.
Dobra wiadomość jest taka, że winogron marznie w całości, czyli wraz z korzeniami bardzo rzadko, i to zazwyczaj podczas bardzo mroźnej zimy, a nie podczas wiosennych przymrozków. Winogron zwykle odbija od korzenia, no ale na plony trzeba poczekać do kolejnego roku.
Zmarznięta winorośl - jak uratować winorośl po przymrozkach?
Tak jak pisaliśmy wyżej, zwykle przemrożone są tylko niektóre pędy winogron, dlatego trzeba dokładnie sprawdzić które pędy faktycznie obumarły. Aby stwierdzić jak mocno przemarzła winorośl, trzeba poczekać do końca czerwca. Wcześniej trudno stwierdzić, które pędy są jeszcze żywe.
Czy winorośl może regenerować się po przymrozku?
Trzeba wiedzieć, że winorośl po przymrozku cały czas "walczy" i jeśli żyje w jakiejś części, będzie próbowała się sama regenerować. Z pędów, które przetrwały mróz, wypuści w czerwcu pączki tzw. zapasowe. Plon będzie skromniejszy niż co roku, ale będzie. Z końcem czerwca dokładnie widać, które pędy są martwe.
Jeśli z początkiem czerwca nie pojawią się żadne zielone pączki, to znak, że winorośl faktycznie przemarzła.
Kiedy najlepiej usunąć martwe pędy winogron?
Martwe pędy najlepiej usunąć sekatorem w lipcu. Jeżeli cały winogron wygląda na martwy należy przyciąć go na wysokość około 20 cm nad ziemią. Jeżeli winogron nie przemarzł całkowicie, odbije od korzenia już jesienią.
Czy można już w maju czy czerwcu przyciąć przemarzniętą winorośl?
Nie należy przycinać przemarzniętej winorośli zbyt wcześnie np. w maju czy czerwcu, ponieważ jeśli winorośl wciąż żyje, krzak będzie „płakał”. Chodzi o wyciekanie soku krążącego w pędach. To dodatkowo osłabi winogron.
Jaki mróz wytrzymują winogrona?
Szczególnie groźne dla winorośli są późne przymrozki wiosenne (koniec kwietnia i maj). W tym okresie nawet niewielkie przymrozki - od –2ºC są groźne, szczególnie gdy nie ma śniegu, a spadki temperatury poniżej –4ºC mogą całkowicie zmrozić młode zawiązki. Podczas miesięcy zimowych winogrona wytrzymują mrozy nawet do -20ºC, ponieważ zazwyczaj są mrozoodporne.
Jak zabezpieczyć winogrona przed wiosennymi przymrozkami?
Przed przewidywanymi wiosennymi przymrozkami najlepiej usypać kopczyk wokół winorośli o wysokości około 30 cm. Kolejnym sposobem jest owinięcie pędów winogron (bez zdejmowania ich z podpór) różnymi materiałami, na przykład włókniną czy matą słomianą. Przeczytaj też o tym jak jak zabezpieczyć winorośl przed zimą
Autor: GettyImages
Któż nie marzy o takich zbiorach?
Jakie są najgroźniejsze choroby winorośli i jak je zwalczać?
Choroby winorośli mogą występować na różnych częściach rośliny: od pędów i liści po owoce. Aby uniknąć chorób winorośli, należy prowadzić działania profilaktyczne, a w razie porażenia, zwalczać patogeny bezpośrednio po wystąpieniu pierwszych objawów chorobowych. Później, z każdym dniem może być coraz trudniej. Poznaj najgroźniejsze choroby winorośli.
