Spis treści
Wysoka temperatura i mocno operujące słońce mogą uszkodzić dojrzewające pomidory czy paprykę. Najbardziej narażone są owoce odsłonięte, które nie są chronione przez liście. Problem często pojawia się po usunięciu zbyt dużej liczby liści bądź w okresie nagłych fal upałów. Oparzone owoce zwykle nadal dojrzewają, ale uszkodzone miejsca mogą twardnieć, zapadać się, albo stać się miejscem wnikania patogenów. Oparzenia mogą pojawiać się zarówno na zielonych, jak i dojrzewających pomidorach oraz papryce.
Jak rozpoznać poparzenia słoneczne na owocach pomidorów i papryki?
Poparzenia słoneczne na pomidorach i papryce najczęściej pojawiają się na tej części owocu, która jest bezpośrednio wystawiona na działanie intensywnych promieni słońca. Początkowo widać jasne (białawe, kremowe lub żółtawe) plamy, które wyraźnie odcinają się od zdrowej skórki. Z czasem takie uszkodzone miejsce może stać się suche, twarde i lekko zapadnięte. Skórka w tym miejscu jest cienka i wyglądem przypomina papier. Przy silnym poparzeniu tkanka owocu może marszczyć się, brunatnieć i obumierać. O tym, że mamy do czynienia z poparzeniem słonecznym świadczy to, że zmiany te występują przede wszystkim po nasłonecznionej stronie owocu - pozostała jego część rozwija się prawidłowo.
Jak odróżnić oparzenie słoneczne warzyw od choroby?
Oparzenie słoneczne można łatwo pomylić z chorobami pomidorów i papryki, ale charakter zmian jest zwykle inny.
- Przy oparzeniu plama pojawia się przede wszystkim na stronie owocu skierowanej ku słońcu i ma jasny, odbarwiony kolor.
- W przypadku chorób grzybowych lub bakteryjnych zmiany mogą występować w różnych miejscach owocu, niezależnie od jego ekspozycji na światło. Często są ciemniejsze, brunatne, wodniste lub szybko się powiększają. Mogą też towarzyszyć im objawy na liściach i pędach.
Poparzenie nie jest chorobą i nie przenosi się na inne owoce. Ale trzeba mieć na uwadze, że uszkodzona tkanka może z czasem stać się miejscem rozwoju zgnilizny albo wtórnych infekcji.
Przeczytaj też: Zwijające się liście pomidorów? Sprawdź, co to oznacza i jak pomóc roślinie
Jak chronić owoce papryki i pomidora przed słońcem?
Najważniejszą zasadą jest zachowanie odpowiedniej ilości liści na roślinie. Liście pełnią funkcję naturalnego cienia i chronią owoce przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Warto unikać intensywnego usuwania liści podczas fali upałów.
W szklarni należy zadbać o dobrą wentylację - regularne wietrzenie, otwieranie drzwi i okien dachowych pomaga ograniczyć przegrzewanie.
Przy silnym nasłonecznieniu można także zastosować siatki cieniujące lub inne materiały ograniczające ilość światła wpadającego do szklarni. Cieniować można też pomidory rosnące w gruncie w ogrodzie.
Duże znaczenie ma również regularne podlewanie. Niedobór wody potęguje stres cieplny i osłabia rośliny. Pomidory i paprykę najlepiej podlewać obficie, ale niezbyt często, kierując wodę bezpośrednio do podłoża. Stabilna wilgotność gleby pomaga roślinom lepiej znosić wysokie temperatury.
Przeczytaj też: Jak chronić pomidory przed słońcem?
Zobacz galerię zdjęć: Pękanie pomidorów na krzewie
11
