Spis treści
- Kuchnia węglowa to nie tylko kuchnia
- Minusy kuchni węglowej
- Kuchnia na drewno spełniająca wymogi Ekoprojektu
- Jaką kuchnię wybrać?
- Ile kosztuje postawienie kuchni węglowej?
Kuchnia węglowa to nie tylko kuchnia
Kuchnia węglowa to było kiedyś serce domu. Przede wszystkim pomieszczenia kuchni były większe niż obecnie, więc domownicy mogli skupiać się wokół źródła ciepła. A ono samo też mogło być znacznie większe. Kuchnia węglowa to nie tylko palenisko z blatem z fajerkami, na którym gotowało się lub smażyło potrawy. W kuchni obowiązkowo był piekarnik i duchówka do przechowywania potraw w cieple. Wiele gospodyń korzystało także z pieca chlebowego stanowiącego element trzonu kuchennego. Kanały dymowe odprowadzające spaliny z paleniska rozprowadzano na dużej powierzchni ściany i na przykład ogrzewano także sąsiednie pomieszczenie. A wszystko to działo się dzięki właściwościom kafli ceramicznych, które akumulują ciepło, a potem powoli je oddają.
Minusy kuchni węglowej
Kuchnie węglowe cieszą się złą sławą, ponieważ emitują dużo dymu z zanieczyszczeniami, pyłem, sadzą. Obsługa kuchni węglowej zawsze wiąże się z pewną ilością czarnego, tłustego brudu wymagającego regularnego sprzątania.
Kuchnia na drewno spełniająca wymogi Ekoprojektu
Znacznie mniej uciążliwe i szkodliwe jest korzystanie z kuchni na drewno. Kuchnia opalana dobrej jakości (wysokokalorycznym i suchym) drewnem może spełniać wymogi Ekoprojektu. Są producenci palenisk i kuchni, którzy oferują rozwiązania je spełniające, czyli deklarują odpowiednio wysoką sprawność i niską emisję zanieczyszczeń.
Jaką kuchnię wybrać?
Obecnie wielu posiadaczy domów decyduje się na kuchnię z piekarnikiem, czyli podstawowy wariant. Palenisko może być zbudowane przez zduna od podstaw, czyli z wykorzystaniem rusztu i wkładów akumulacyjnych na jego obudowę. Wygodnie jest też zastosować gotowe palenisko. Wykończona ładnymi kaflami będzie nie tylko dekorować wnętrze, ale pełnić też funkcję użytkową. Kuchnia węglowa może obejmować także piec chlebowy i duchówkę. Wiele osób zamawia wykonanie półki/siedziska z okaflowaną ciepłą ścianą, o którą można się oprzeć.
Kuchnia węglowa może być też włączona w system ogrzewania domu, jeśli zostanie wyposażona w płaszcz wodny, tak zwaną wężownicę. Przewody wypełnione wodą będą zasilać grzejniki lub ogrzewania podłogowe. Przepalenie w takiej kuchni poprawi klimat (ciepło i wilgotność powietrza) w domu, zwłaszcza wtedy gdy jeszcze nie włączamy centralnego ogrzewania. Taka kuchnia to ratunek także w największe mrozy albo gdy wyłączą prąd lub gaz.
- Sprawdź również: Ile kosztuje 1 tona brykietu drzewnego w 2025?
Ile kosztuje postawienie kuchni węglowej?
Przyjmuje się, że koszt kuchni węglowej można podzielić na trzy mniej więcej takie same części. Koszt robocizny to 1/3 całości. Drugą część stanowi koszt kafli, a trzecią dodatkowych materiałów: płyty stalowej, ramy, rusztu, piekarnika, szybrów, termometrów itp. Za najprostszą kuchnię trzeba zapłacić 10-15 tys. zł. W miarę jej rozbudowywania o kolejne elementy koszty rosną. Kuchnia z piekarnikiem, duchówką i okapem to wydatek rzędu 20-25 tys. zł. Bardzo rozbudowana konstrukcja może kosztować nawet ponad 50 tys. zł. Wiele też zależy od wybranych kafli. Najprostsze białe kafle kuchenne o wymiarach 13 x 19,5 cm kosztują mniej więcej 20 zł/szt. W bryle kuchni potrzebne są także kafle narożne, cokoły, gzymsy, które są droższe. Kafle ozdobne mogą kosztować od 70-100 do ponad 500 zł/szt. Tak więc komplet kafli na kuchnię może kosztować 3-5 tys. zł, jak i ponad 10 tys. zł.
- Przejdź do galerii: Najpiękniejsze domy w Polsce
