Jak uniknąć błędów w urządzaniu kuchni?
Nie ma uniwersalnego wzorca bezbłędnej kuchni. Innej kuchni potrzebują domatorzy lubiący gotować, innej – gospodarze często przyjmujący gości, jeszcze innej – para yuppies odgrzewająca dania w mikrofalówce. Sam musisz zdecydować, czy kuchnia ma być osobnym, zamkniętym pomieszczeniem, czy otwartą przestrzenią. Nie bez znaczenia jest również to, czy w kuchni wystarczy nam tylko kilka urządzeń, czy jesteśmy miłośnikami nowinek technicznych wyręczających nas w pracach kuchennych.
Zastanów się też, jak robisz zakupy. Jeżeli raz w tygodniu w supermarkecie, musimy mieć miejsce na spiżarnię lub dużą szafę do przechowywania produktów. To wszystko wpływa na potrzebną powierzchnię oraz liczbę i ustawienie szafek stojących i wiszących. Zatem decydując o urządzeniu kuchni, weź pod uwagę własne potrzeby, upodobania i styl życia. Jest jednak kilka uniwersalnych zasad, bez których kuchnia nie będzie dobrze funkcjonować. Bez względu na jej charakter powinny być one przestrzegane.
Projektowanie kuchni. Na czym polega zasada trójkąta?
Projektanci kuchni posługują się zasadą trójkąta, którego wierzchołki tworzą podstawowe urządzenia: zlewozmywak, lodówka i kuchenka. Boki tego trójkąta to drogi, którymi się poruszasz, przygotowując posiłki. Abyś nie przemierzał niepotrzebnych kilometrów, przyjmuje się, że odległości nie powinny być większe niż 210 cm między zlewozmywakiem a lodówką i kuchenką oraz 270 cm między lodówką a kuchenką.