Sklep online Pomoc Tagi Newsletter
| muratordom.pl » Kuchnia » Projekty i aranżacje » Wyspa kuchenna w kuchni otwartej i zamkniętej. Poznaj zasady i minimalne wymiary kuchni

Wyspa kuchenna w kuchni otwartej i zamkniętej. Poznaj zasady i minimalne wymiary kuchni

Wyspa kuchenna to duża wolno stojąca szafka, która nie ma połączenia z ciągiem zabudowy kuchni pod ścianą. Może spełniać różne funkcje, w zależności od potrzeb domowników. Nie jest zarezerwowana wyłącznie do kuchni otwartych. Jeśli jednak chcesz mieć wyspę w kuchni zamkniętej, musisz pamiętać o minimalnych wymiarach.

Kuchnia z wyspą uprzyjemni gotowanie

Podstawową zaletą wyspy w kuchni jest to, że pracując przy niej, nie patrzymy na ścianę, tylko mamy przed sobą przestrzeń – kuchni, salonu lub jadalni. Sprzyja więc lepszemu kontaktowi z innymi domownikami. Możliwość dostępu do niej ze wszystkich stron pozwala natomiast na zorganizowanie wspólnej pracy dla kilku osób – możemy stanąć naprzeciwko siebie, robiąc kanapki czy szykując sałatkę.

Zanim zdecydujemy się na wyspę, prześledźmy przyzwyczajenia rodzinne i zastanówmy się, jaką będzie pełniła funkcję. Analizując jej ustawienie i wymiary, pamiętajmy, że podstawową rolą wyspy kuchennej jest usprawnienie pracy. Nie powinna więc utrudniać korzystania z kuchni ani zakłócać komunikacji między nią a innymi pomieszczeniami. Ilość potrzebnego na wyspie miejsca zależy od tego, jaką funkcję będzie pełnić.

Autor: Marcin Czechowicz

Wyspa w kuchni otwartej

Kuchnia otwarta z zabudową w kształcie litery U, w której chcemy umieścić wyspę, powinna mieć co najmniej 360 cm długości. Wynik taki otrzymujemy, dodając do siebie długość wyspy (żeby blat roboczy na wyspie miał sens funkcjonalny, powinien mieć minimum 80 cm), odległość pomiędzy nią a szafkami (powinna ona wynosić co najmniej 80 cm, ponieważ osoba pracująca przy blacie zajmuje 50-60 cm, a za nią musi dać się przejść; chodzi także o możliwość otwierania szafki) oraz głębokość szafek położonych po każdej stronie pomieszczenia (standardowo mają one 60 cm). Otrzymujemy wynik: 60 + 80 + 80 + 80 + 60 = 360 cm.

Jeśli zrezygnujemy z jednego przejścia, otrzymamy równie atrakcyjny jak wyspa półwysep. Przy półwyspie przejście powinno być szersze, tak aby mogły się tam minąć dwie osoby – polecam 120 cm. Rachunki pokazują więc, że pomieszczenie może być węższe o 40 cm lub półwysep może być o 40 cm szerszy.

Jeśli wyspa dalej się nie mieści, a koniecznie chcemy ją mieć, możemy zrezygnować z układu szafek w U i ułożyć je w L. Zyskamy wtedy dodatkowe 60 cm. Można też próbować ścinać narożniki szafek kuchennych, wysuwać wyspę w stronę salonu, zaokrąglać jej narożniki – możliwe są różne manewry.

Minimalną szerokość kuchni obliczamy, dodając szerokość wyspy – 60 cm, przejście pomiędzy nią a szafkami – 120 cm (odległość tę możemy zmniejszyć do 100 cm, jeśli zastosujemy szafki z szufladami) oraz głębokość szafek – 60 cm, czyli: 60 + 120 + 60 = 240 cm.

Zobacz wideo, jak dobrze zaprojektować kuchnię z wyspą

Autor: Agnieszka i Marek Sterniccy

Minimalne wymiary kuchni otwartej  z zabudową w kształcie litery U

Autor: Agnieszka i Marek Sterniccy

Minimalne wymiary kuchni otwartej  z zabudową w kształcie litery L

Wyspa w kuchni zamkniętej

Kuchnia zamknięta z wyspą powinna mieć minimum 380 cm długości i 360 cm szerokości, czyli około 14 m2. Skąd te wymiary?

Minimalną długość kuchni obliczamy, dodając długość najprostszej wyspy służącej jako blat pomocniczy (80 cm) oraz odległości od niej do ścian po obu stronach (2 x 120 cm). Otrzymujemy wynik: 320 cm (120 + 80 + 120). Ale przecież musimy jeszcze gdzieś postawić lodówkę i szafki na produkty, naczynia i sztućce. Konieczne jest więc dodanie co najmniej z jednej strony ich głębokości – minimum 60 cm. W ten sposób wychodzi nam minimalna długość kuchni – 380 cm.

Te same zasady stosuje się przy obliczaniu szerokości pomieszczenia: szerokość wyspy – 60 cm + obejście 2 x 120 cm (po tej stronie, po której nie ma szafek, odległość tę można zmniejszyć do 100 cm) + szafki chociaż z jednej strony – 60 cm = szerokość pomieszczenia – 360 cm.

Chcąc zwiększyć długość i szerokość wyspy kuchennej, grupując na niej dodatkowe funkcje, musimy dysponować większym pomieszczeniem.

Autor: Agnieszka i Marek Sterniccy

Minimalne wymiary kuchni otwartej   z półwyspem, z zabudową w kształcie litery U

Autor: Agnieszka i Marek Sterniccy

Minimalne wymiary kuchni zamkniętej z zabudową w kształcie litery L

Przeczytaj dodatkowo:
Wyposażenie strefy zlewozmywaka: jaki zlewozmywak...

We współczesnej kuchni praca przy zlewozmywaku może być przyjemną czynnością. Wszystko zależy od tego,...

Aranżacja kuchni w stylu skandynawskim....

Skorzystaj z naszych wskazówek i dowiedz się, jak urządzić kuchnię zgodnie z założeniami stylu...

Jak urządzić kuchnię unikając blędów? Pomysły na...

Wiele osób zadaje sobie pytanie, jak urządzić kuchnię. Aranżacja kuchni powinna być głęboko...

Kuchnia bez wad - ARTYKUŁ DO POBRANIA

Sztywny układ funkcjonalny sprawia, że kuchnia jest miejscem, w którym przeróbki i...

Funkcjonalna kuchnia. Zobacz jak zaaranżować...

Na rynku meblarskim są dostępne funkcjonalne meble kuchenne z masą szuflad, do których można dokupić...

Wybór odpowiedniej baterii do zlewozmywaka:...

Nowoczesna kuchnia powinna posiadać nie tylko funkcjonalne, ale i dekoracyjne elementy. Najlepiej, gdy są one...

SPRAWDŹ
Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.