Uprawa porzeczek w ogrodzie. Jak sadzić porzeczkę czarną, białą, czerwoną. Porzeczka uprawa: poradnik
Uprawa porzeczek: poradnik. Czy warto mieć w ogrodzie porzeczki? Oczywiście. Radzimy, jak sadzić porzeczkę czarną, białą, czerwoną. Jak pielęgnować porzeczki, żeby cieszyć się smacznymi i zdrowymi owocami.
Autor: GettyImages
W naszych ogrodach uprawia się porzeczki czarne, czerwone i białe
Jak sadzić porzeczki? Czy uprawa porzeczek jest trudna? Przeczytaj nasz poradnik. Porzeczki (Ribes) to popularne krzewy jagodowe spokrewnione z agrestem. Sadzone są zarówno w sadach towarowych, jak i w ogrodach przydomowych. Niestety w ostatnich latach coraz trudniej kupić porzeczki, nawet na bazarze. Warto założyć niewielką plantację porzeczek w ogrodzie – ich uprawa jest bardzo łatwa.
Porzeczki uprawa: porzeczka biała, czarna czy czerwona?
Największą popularnością cieszą się porzeczki czarne (Ribes nigrum), są doskonałe do bezpośredniego spożycia oraz na przetwory – zwłaszcza na dżemy i soki. Nieco mniej popularne są porzeczki czerwone (Ribes rubrum) oraz porzeczki białe (Ribes niveum). Jako pierwsze wegetacje rozpoczynają porzeczki czarne, kwitną już w połowie maja, a owoce dojrzewają w lipcu. Porzeczki czerwone oraz porzeczki białe zbiera się od połowy sierpnia.
Porzeczki sadzenie: kiedy i jak sadzić porzeczki?
Jak sadzić porzeczki: termin. W centrach ogrodniczych najczęściej można kupić krzewy porzeczek z odsłoniętym systemem korzeniowym, znacznie rzadziej w doniczkach (te drugie porzeczki można sadzić przez cały sezon). Krzewy porzeczek z odsłoniętym korzeniem sadzimy jesienią lub wczesną wiosną ale najlepszy termin na sadzenie porzeczek to przełom października i listopada.
Uprawa porzeczek: gleba i stanowisko – wymagania porzeczek
Jak sadzić porzeczki? Gleba dla porzeczek powinna być żyzna i przepuszczalna, choć rośliny te poradzą sobie dobrze w każdej ziemi ogrodowej. Glebę warto nawieźć obornikiem lub ziemią kompostową i głęboko przekopać. Optymalny odczyn gleby (pH) dla porzeczki wynosi 6,0-6,5.
Sadzenie porzeczek: krzewy porzeczek sadzimy w rozstawie 1,5 metra od siebie, aby mogły się swobodnie rozrastać. Wierzchnią warstwę gleby wokół krzewów warto ściółkować – zapobiegnie to rozwojowi chwastów i utrzyma wilgoć w glebie. Stanowisko dla porzeczek powinno być słoneczne, osłonięte przed silnymi wiatrami.
Pielęgnacja porzeczek
Po posadzenie nie przycinamy krzewów porzeczek przez 3-4 lata (poza krzyżującymi się pędami). Po tym czasie rozpoczynamy cięcie prześwietlające porzeczek. Młode porzeczki podlewamy regularnie, zwłaszcza w okresach upałów. Krzewy porzeczek są odporne na mrozy, jednak młode krzewy (zwłaszcza czarne porzeczki) warto zabezpieczyć przed mrozem.
