Suszenie lawendy - kiedy zbierać lawendę do suszenia? Jak suszyć lawendę, żeby zachowała kolor i zapach?
Lawenda to roślina chętnie uprawiana w ogrodach dla jej pięknych kwiatostanów o urzekającym zapachu. Podpowiadamy, kiedy zbierać i jak suszyć kwiatostany lawendy. Jak suszyć lawendę, aby zachowała kolor i intensywny zapach?
Spis treści
- Kiedy ścinać lawendę do suszenia? Ważna też godzina zbioru!
- Gdzie suszyć lawendę? Jak suszyć, aby zachowała kolor?
- Jak suszyć lawendę?
- Zobacz, jak ścinać i suszyć lawendę
- Zioła ogrodowe świetnie spisują się w nalewkach. O MOCY zamkniętej w butelce posłuchaj w podcaście Super ZDROWI.
Lawendę uprawia się w ogrodach jako ozdobną, ale także jako roślinę leczniczą. Lawenda jest też stosowana w kosmetyce. Wysuszone kwiatostany lawendy ścięte z ogrodu możemy wykorzystać na przykład do przygotowania saszetek zapachowych, dzięki którym przechowywana w szafie bielizna zawsze będzie miała przyjemny, świeży zapach.
Kiedy ścinać lawendę do suszenia? Ważna też godzina zbioru!
Lawendę na susz najlepiej zbierać w lipcu lub sierpniu. Tuż przed całkowitym rozkwitnięciem kwiatów, kiedy większość z nich jest jeszcze w pączkach, a widać już kolor kwiatostanów. Wtedy też w lawendzie jest najwięcej olejków eterycznych. Najlepiej ścinać pędy lawendy sekatorem.
Co ciekawe, ważna jest godzina zbioru. Lawendę najlepiej ścinać w południe - o tej porze stężenie olejków jest najwyższe, wyższe niż wieczorem, a roślinna zdążyła już osuszyć się z porannej rosy, która mogłaby spowodować pojawienie się pleśni podczas suszenia.
Gdzie suszyć lawendę? Jak suszyć, aby zachowała kolor?
Najlepiej suszyć lawendę naturalnie, rozwieszoną w przewiewnym, zacienionym, suchym, ale niezbyt ciepłym miejscu.
Lawenda suszona na słońcu straci swój aromat, a także kolor kwiatów.
Jak suszyć lawendę?
Zaraz po ścięciu kwiatostany lawendy układamy w niezbyt grube pęczki i ściągamy najlepiej gumką recepturką. Tak przygotowane bukieciki wieszamy kwiatami w dół w pewnej odległości jeden od drugiego mocując (na przykład spinaczem do papieru) do rozciągniętego sznurka bądź drutu.
Po wysuszeniu oddzielamy kwiaty od łodyżek, dbając o to, by ich nie rozkruszyć. Tak otrzymane kwiatki lawendy wkładamy do wcześniej przygotowanych saszetek (np. lnianych) i umieszczamy w szafach czy szufladach. Można je też zamknąć szczelnie w szklanym pojemniku.
Przeczytaj też:
Zobacz, jak ścinać i suszyć lawendę
Autor: www.thinkstockphotos.com
Ścięte kwiatostany lawendy
