Aby cieszyć się z obfitych plonów warzyw, trzeba warzywnik dobrze zaplanować. Ważną zasadą uprawy warzyw jest to, by nie uprawiać w kolejnym roku na danej grządce roślin tego samego gatunku bądź tej samej rodziny botanicznej.
Ziemię pozostawioną przed zimą w tzw. ostrej skibie, należy wzruszyć i zagrabić, dokładnie wyrównując jej powierzchnię