Skorzonera to warzywo mało popularne i dość rzadko uprawiane w ogrodach. Trudno nawet kupić je w sklepach. A szkoda, bo to cenne źródło witamin i soli mineralnych.
Skorzonera
Skorzonera
więcej...
foto: GettyImages
Skorzonera
Korzenie skorzonery mają gładką, niemal czarną skórkę oraz biały miąższ
więcej...
foto: GettyImages
Skorzonera
Surowcem jadalnym skorzonery jest korzeń
więcej...
foto: GettyImages
Skorzonera
skorzonerę zbiera się najczęściej od połowy do końca października
więcej...
foto: GettyImages
Skorzonera
Czarne korzenie skorzonery zawierają cenne składniki i są lekkostrawne
więcej...
foto: photos.com
Skorzonera
Biały miąższ korzenia skorzonery przypomina smakiem szparagi
więcej...
foto: GettyImages
Skorzonera
Także młode liście skorzonery są wykorzystywane w kuchni
