Orzeszki ziemne, znane także jako orzeszki arachidowe, fistaszki czy orzacha podziemna, są głównie znane ze sklepowych półek. Ale uprawa orzeszków ziemnych w Polsce jest możliwa!

Nasiona orzechów ziemnych nawet często znajdziemy w sklepach ogrodniczych oraz sieciach handlowych, można zamówić je też w Internecie.

Zaleca się wysadzać na miejsce stałe do gruntu od drugiej połowy maja. Sadzonki umieszcza się na głębokości 7 do 10 cm.

Trzeba pamiętać o odchwaszczaniu. Podłoże należy co pewien czas lekko spulchniać. Prace w szczególności warto wykonywać po podlewaniu, to ograniczy ryzyko gnicia części podziemnej.

Orzeszki ziemne zbiera się przeważnie późną jesienią. Rośliny wykopuje się, np. z pomocą wideł amerykańskich, gdy mają zżółknięte liście.

Po wykopaniu pozostawia się je na 2-4 dni w suchym i przewiewnym miejscu. Po tych czasie można zebrać suche strąki. Znajdujące się w nich nasiona można spożywać na surowo lub dodawać do potraw. Masło orzechowe też ma swoich fanów!