Ogórecznik lekarski (Borago officinalis) to łatwa w uprawie jednoroczna roślina zielarska o szerokim zastosowaniu.
Ogórecznik lekarski jest uprawiany jako roślina przyprawowa, lecznicza i ozdobna
Ogórecznik lekarski najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym, ale może też rosnąć w półcieniu
Świeżo zebrane kwiaty ogórecznika lekarskiego można mrozić w kostkach lodu
Kwiaty ogórecznika wyrastają na szczycie łodygi w formie luźnej, ulistnionej skrętki
Ogórecznik jest cenną rośliną miododajną - jego kwiaty zawierają bardzo dużo nektaru
Olej pozyskiwany z nasion ogórecznika lekarskiego zawiera kwasy z grupy omega i kwas gamma-linolenowy
Surowcem zielarskim jest ziele ogórecznika (Herba Boraginis)
Ścięte kwitnące pędy ogórecznika suszy na słońcu lub w suszarni