Kardamon

Kardamon uprawiany jest w wielu innych krajach świata o łagodnym i ciepłym klimacie

więcej...

foto: GettyImages

Nasiona kardamonu w smaku są bardzo intensywne, dlatego do potraw dodaje się je w niewielkich ilościach

więcej...

foto: GettyImages

Z nasion kardamonu pozyskuje się olejek eteryczny, wykorzystywany w przemyśle perfumeryjnym i kosmetycznym

więcej...

foto: GettyImages

Nasiona kardamonu można kupić już zmielone lub w całych strączkach

więcej...

foto: GettyImages

U starszych, 2-3-letnich roślin z kłączy wyrastają też długie, sztywne, wzniesione pędy kwiatostanowe, zwieńczone długim, groniastym kwiatostanem

więcej...

foto: GettyImages

Po przekwitnieniu z kwiatów kardamonu powstają owoce

więcej...

foto: GettyImages

Kardamon malabarski w naturze może dorastać nawet do 3-4 m wysokości

więcej...

foto: GettyImages

Ze względu na egzotyczne pochodzenie i wysokie wymagania cieplne, kardamonu w naszym klimacie nie można uprawiać przez cały rok w gruncie

więcej...

foto: GettyImages

Kardamon w naturze kardamon rośnie w wilgotnych, tropikalnych lasach Indii, Chin, Cejlonu, Sumatry i Indonezji

więcej...

foto: GettyImages

Kardamon tworzy pod ziemią mięsiste, grube, segmentowane, bulwiaste kłącza

więcej...

foto: GettyImages

Drobne, ciemne nasiona kardamonu, zamknięte w twardych, zielonych skorupkach mają wyjątkowy, ostry, korzenny, słodkawy smak i lekko kamforowy aromat

więcej...

foto: GettyImages

Podziel się

Zamknij reklamę za s.

Zamknij reklamę

...