Kardamon

Kardamon uprawiany jest w wielu innych krajach świata o łagodnym i ciepłym klimacie

Źródło: GettyImages

Rozwiń

Nasiona kardamonu w smaku są bardzo intensywne, dlatego do potraw dodaje się je w niewielkich ilościach

Źródło: GettyImages

Rozwiń

Z nasion kardamonu pozyskuje się olejek eteryczny, wykorzystywany w przemyśle perfumeryjnym i kosmetycznym

Źródło: GettyImages

Rozwiń

Nasiona kardamonu można kupić już zmielone lub w całych strączkach

Źródło: GettyImages

Rozwiń

U starszych, 2-3-letnich roślin z kłączy wyrastają też długie, sztywne, wzniesione pędy kwiatostanowe, zwieńczone długim, groniastym kwiatostanem

Źródło: GettyImages

Rozwiń

Po przekwitnieniu z kwiatów kardamonu powstają owoce

Źródło: GettyImages

Rozwiń

Kardamon malabarski w naturze może dorastać nawet do 3-4 m wysokości

Źródło: GettyImages

Rozwiń

Ze względu na egzotyczne pochodzenie i wysokie wymagania cieplne, kardamonu w naszym klimacie nie można uprawiać przez cały rok w gruncie

Źródło: GettyImages

Rozwiń

Kardamon w naturze kardamon rośnie w wilgotnych, tropikalnych lasach Indii, Chin, Cejlonu, Sumatry i Indonezji

Źródło: GettyImages

Rozwiń

Kardamon tworzy pod ziemią mięsiste, grube, segmentowane, bulwiaste kłącza

Źródło: GettyImages

Rozwiń

Drobne, ciemne nasiona kardamonu, zamknięte w twardych, zielonych skorupkach mają wyjątkowy, ostry, korzenny, słodkawy smak i lekko kamforowy aromat

Źródło: GettyImages

Rozwiń

Powrót

Zamknij reklamę za s.

Zamknij reklamę

...