Rozsadę odmian wczesnych kalafiora sadzi się do gruntu w połowie kwietnia, a odmian średnich i późnych w lipcu
Kalafiory zbieramy sukcesywnie, w miarę dojrzewania róż
Kalafiory najlepiej rosną na stanowisku słonecznym
Róże kalafiorów mogą być innego koloru niż biały
Częścią jadalną kalafiora jest mięsisty pęd skrócony (tzw. róża)
Kalafior należy do rodziny kapustowatych
Kalafiory można jest na surowo lub po obróbce termicznej
Sałatka z kalafiora - jeden ze sposobów kulinarnego wykorzystania róż tego warzywa
Kalafior ma płytki system korzeniowy i duże zapotrzebowanie na wodę