W owocowym ogródku
Bez czarny traktowany jest u nas jak chwast, ale warto mieć w ogrodzie przynajmniej jeden jego egzemplarz, ze względu na liczne zalety. Kwiaty i owoce mają właściwości lecznicze, a zapach działa odstraszająco na muchy i komary, a także na nornice, myszy i krety. W Skandynawii bez czarny sprzedawany jest w szkółkach. Uwaga: niedojrzałe owoce zawierają substancje trujące, dlatego przed wyciśnięciem soku czy smażeniem dżemu należy starannie je oddzielić od dojrzałych (czarnych)