| muratordom.pl » Kuchnia » Przepisy » Udka na ostro

Udka na ostro

Pieczone udka to chyba najsmaczniejsza część kurczaka.

Składniki:

  • 6 udek z kurczaka,
  • dowolna przyprawa do grilla,
  • 4 łyżki ostrej musztardy,
  • 4 łyżki oleju,
  • 1 papryczka zielona i 1 czerwona,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 cebulki.

Jak przyrządzić:

Olej mieszamy z musztardą i przyprawą do grilla, powstały sos odstawiamy do lodówki na 20 minut.
Papryczki, cebulki, czosnek kroimy w kosteczkę. Udka polewamy sosem i posypujemy mieszanką z warzyw.
Teraz zawijamy je w folię aluminiową i kładziemy na rozgrzanym grillu. Smażymy ok. 30 minut.


Przepis przysłany na konkurs "Letnie grillowanie" organizowany przez serwis Muratordom.pl.

Sałatka owocowa z truskawkami

Sałatka owocowa jest świetnym deserem nie tylko na letnie dni.

zobacz więcej
zamknij
Przeczytaj dodatkowo:
Farsz do uszek wigilijnych - prosty przepis dla...

Trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia bez czerwonego barszczu z uszkami. Podajemy sprawdzony...

Tiramisu bez jajek

Tiramisu to deser składający się z warstw biszkoptów nasączonych mocną kawą espresso, przełożonych...

Placki ziemniaczane

Tradycyjne placki ziemniaczane przygotowuje się z surowych ziemniaków z dodatkiem jaj, mąki i...

Fondue serowe

Podstawowymi składnikami fondue są sery - zwykle w dwóch gatunkach, białe wino i kieliszek...

Grill węglowy. Jakie cechy powinien mieć dobry...

Grillowanie to doskonała metoda na przyrządzanie potraw na świeżym powietrzu - na tarasie, w ogrodzie czy na...

Na czym polega metoda bezpośrednia grillowania, a...

Grillowanie na grillach z zamkniętą pokrywą umożliwia wykorzystanie różnych sposobów...