| muratordom.pl » Kuchnia » Przepisy » Truskawkowiec

Truskawkowiec

Najlepsze ciasto na podwieczorek.

Składniki:

  • 2 czerwone galaretki, np. truskawkowe,
  • 1 galaretka w dowolnym kolorze,
  • 1 kostka margaryny,
  • 0,5 kg truskawek,
  • 1 banan,
  • 1 opakowanie biszkoptów,
  • dowolne owoce sezonowe lub z puszki,
  • 2 łyżki podprażonych płatków migdałowych.

Jak przygotować:

Czerwone galaretki rozpuścić w 1 litrze gorącej wody, dodać margarynę. Mieszać, aż tłuszcz się rozpuści. Wkroić banana, dodać truskawki, całość zmiksować. Odstawić do wystudzenia. Dowolną galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu. Ostudzić. Tortownicę wyłożyć biszkoptami, wylać tężejącą masę truskawkowo-bananową, wyrównać, rozłożyć dowolne owoce, zalać tężejącą galaretką. Brzegi udekorować płatkami. Odstawić na 3 godziny do lodówki.

Uwagi:

  • Zamiast truskawek  można zmiksować: morele, porzeczki, jeżyny. Zawsze jednak należy dodać jednego banana, który nada gęstość masie.
  • Propozycja podania - z błyskawicznym dżemem z porzeczek:

Szklankę porzeczek (mogą być mrożone) zmiksować (nie za dokładnie!) w garnku z 3 łyżkami cukru. Chwilę pogotować, ciągle mieszając. Dodać pół łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w łyżce wody. Dokładnie wymieszać. Ostudzić. Na talerzykach układać kleksy dżemu, a na nich trójkąty ciasta. Słodycz banana i truskawek świetnie równoważy kwaśny smak porzeczek.


Przepis przysłany na konkurs "Truskawkowa obsesja" organizowany przez serwis Muratordom.pl.

Przeczytaj dodatkowo:
Bezy

Bezy to doskonały sposób na wykorzystanie białek, które zostają po upieczeniu ciast kruchych...

Fondue serowe

Podstawowymi składnikami fondue są sery - zwykle w dwóch gatunkach, białe wino i kieliszek...

Tiramisu bez jajek

Tiramisu to deser składający się z warstw biszkoptów nasączonych mocną kawą espresso, przełożonych...

Pascal Brodnicki poleca: grillowany pstrąg z...

Polecamy świetny przepis na pstrąga z grilla, z limonką i świeżym tymiankiem. Pascal Brodnicki proponuje...

Porterówka

Porterówka to polska wódka wytwarzana z porteru, spiytusu i wanilii. Proporcje mogą być...

Pascal Brodnicki poleca: kurczak z grilla (WIDEO)

Szukasz pomysłu na smaczne danie z grilla? Polecamy przepis Pascala Brodnickiego. Zobacz, jak przyrządzić na...