| muratordom.pl » Kuchnia » Przepisy » Truskawki na ostro

Truskawki na ostro

Czy można zjeść truskawki na ostro? Spróbujcie sami.

Składniki:

  • truskawki,
  • ser camembert dojrzały,
  • czarny pieprz świeżo mielony,
  • sos winegret: oliwa, ocet winny czerwony, łyżka musztardy (najlepiej krem z gorczycy z miodem), sól, jeśli w musztardzie nie ma miodu, to dodać malutką łyżeczkę miodu.

Jak przygotować:

Truskawki obierz z szypułek, przekrój na pół, ser wyjmij z lodówki (taki twardy dobrze się kroi) i pokrój na trójkąty w rozmiarze większym niż truskawki. Wymieszaj delikatnie truskawki z serem, polej sosem winegret i posyp świeżo zmielonym pieprzem. Można też zrezygnować z sosu winegret, wtedy danie będzie bardziej wytrawne. Sałatkę przygotuj godzinę przed podaniem, aby ser uzyskał kremową konsystencję.


Przepis przysłany na konkurs "Truskawkowa obsesja" organizowany przez serwis Muratordom.pl.

Oto jak w oryginalny sposób można podać na stół owoce.

zobacz więcej
zamknij
Przeczytaj dodatkowo:
Bezy

Bezy to doskonały sposób na wykorzystanie białek, które zostają po upieczeniu ciast kruchych...

Tiramisu bez jajek

Tiramisu to deser składający się z warstw biszkoptów nasączonych mocną kawą espresso, przełożonych...

Grill węglowy. Jakie cechy powinien mieć dobry...

Grillowanie to doskonała metoda na przyrządzanie potraw na świeżym powietrzu - na tarasie, w ogrodzie czy na...

Pascal Brodnicki: lubię spotkania przy grillu...

Polecamy wywiad z Pascalem Brodnickim na temat grillowania. Pascal zdradzam nam, czym jest dla niego...

Pascal Brodnicki poleca: grillowany pstrąg z...

Polecamy świetny przepis na pstrąga z grilla, z limonką i świeżym tymiankiem. Pascal Brodnicki proponuje...

Fondue serowe

Podstawowymi składnikami fondue są sery - zwykle w dwóch gatunkach, białe wino i kieliszek...

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.