Sklep online Pomoc Tagi Newsletter
| muratordom.pl » Kuchnia » Przepisy » Śledź w pomidorach

Śledź w pomidorach

Śledzie mogą wyglądać jak "ślimaki" - zimna przekąska z matiasów w pomidorach.

Składniki

  • około 1 kg śledzi (matiasy)
  • 70 dkg cebuli
  • 5 łyżek koncentratu pomidorowego
  • 1 szklanka oleju
  • liść laurowy, ziele angielskie
  • sok z cytryny, natka pietruszka

 

Jak to zrobić

Cebulę pokroić w talarki, wrzucić na patelnię z gorącym olejem i zeszklić. Dodać ziele angielskie i liść laurowy. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i dokładnie wymieszać. Doprowadzić do wrzenia. Śledzie zawinąć w “ślimaki”, spiąć używając wykałaczek. Ułożyć je na półmisku i zalać przestudzonym sosem pomidorowym. Skropić sokiem z cytryny, udekorować natką pietruszki. Wstawić na kilka godzin do lodówki.

Filety z delikatnej w smaku ryby polane sosem przygotowanym z sera camembert, śmietany i...

zobacz więcej
zamknij
Przeczytaj dodatkowo:
Porterówka

Porterówka to polska wódka wytwarzana z porteru, spiytusu i wanilii. Proporcje mogą być...

Pascal Brodnicki poleca: szaszłyki z polędwiczki...

Oryginalny przepis na szaszłyki z polędwiczki wieprzowej i kiełbasy chorizo, pieczone na grillu....

Tiramisu bez jajek

Tiramisu to deser składający się z warstw biszkoptów nasączonych mocną kawą espresso, przełożonych...

Pascal Brodnicki poleca: grillowane steki wołowe...

Zamiast grillować tradycyjną karkówkę polecamy super przepis na smaczną wołowinę z grilla. Przygotuj...

Bezy

Bezy to doskonały sposób na wykorzystanie białek, które zostają po upieczeniu ciast kruchych...

Faworki

Faworki inaczej zwane chrustem to chrupkie ciasteczka o słodkim smaku smażone w głębokim tłuszczu i...

update counter
SPRAWDŹ
Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.