| muratordom.pl » Kuchnia » Przepisy » Rolmopsiki z boczku

Rolmopsiki z boczku

Rarytasy z ogóreczkiem w środku, który zdecydowanie poprawia smak pieczonego.

Składniki:

  • plastry boczku, może być wędzony,
  • kiszone ogórki,
  • żółty ser,
  • wykałaczki.

Jak przyrządzić:

Kiszone ogórki kroimy w słupki, z żółtym serem robimy to samo. Bierzemy po jednym słupeczku ogórka i żółtego sera, układamy na plasterku boczku, zawijamy jak roladkę i mocujemy wykałaczkami. Najlepiej, gdy wykałaczki zbytnio nie wystają z roladki, można je troszkę ułamać, gdy są za długie. Kładziemy rolmopsiki na ruszcie posmarowanym olejem, aby rarytas nam nie przywarł. Z doświadczenia wiem, że najlepiej smakuje, gdy damy więcej kiszonych ogórków do środka, ale to wedle upodobania. Możemy rówież posypać gotowymi przyprawami do grilla.


Przepis przysłany na konkurs "Letnie grillowanie" organizowany przez serwis Muratordom.pl.

Przeczytaj dodatkowo:
Farsz do uszek wigilijnych - prosty przepis dla...

Trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia bez czerwonego barszczu z uszkami. Podajemy sprawdzony...

Bezy

Bezy to doskonały sposób na wykorzystanie białek, które zostają po upieczeniu ciast kruchych...

Chipsy Lays z sosem salsa

Chipsy Lays to popularna przekąska, po którą chętnie sięgają zarówno starsi, jak i młodsi. Aby...

Ogórki małosolne

Przygotowanie ogórków małosolnych jest banalnie proste. Wystarczy kupić ogórki i gotowy...

Faworki

Faworki inaczej zwane chrustem to chrupkie ciasteczka o słodkim smaku smażone w głębokim tłuszczu i...

Pascal Brodnicki poleca: szaszłyki z polędwiczki...

Oryginalny przepis na szaszłyki z polędwiczki wieprzowej i kiełbasy chorizo, pieczone na grillu....