| muratordom.pl » Kuchnia » Przepisy » Roladki z drobiu

Roladki z drobiu

Kolejna grillowa propozycja z kurczaka, tym razem w połączeniu z szynką.

Składniki

  • 1.5 kg piersi z kurczaka,
  • marynata do mięsa (gotowa lub zrobiona samodzielnie),
  • musztarda,
  • 6 ogórków kiszonych,
  • 1 papryka czerwona,
  • 15 plasterków szynki,
  • 2 cebule.

Jak przyrządzić

Piersi kurczaka pokroić na plastry, zalać marynatą i odstawić na 12 godzin. Paprykę obrać z nasion i pokroić w paski. Ogórki i cebulę pokroić w paski. Każdy plaster kurczaka posmarować musztardą i położyć na nim plaster szynki, kawałek ogórka, pasek papryki i pasek cebuli. Zwinąć w roladki i przekłuć szpikulcem. Posmarować pozostałą marynatą. Ułożyć na tacce do grillowania. W czasie pieczenia na grillu obracać roladki tak, żeby zrumieniły się ładnie dookoła. Podawać można z sałatką np. z pomidorów.


Przepis przysłany na konkurs "Letnie grillowanie" organizowany przez serwis Muratordom.pl.

Przeczytaj dodatkowo:
Pascal Brodnicki: lubię spotkania przy grillu...

Polecamy wywiad z Pascalem Brodnickim na temat grillowania. Pascal zdradzam nam, czym jest dla niego...

Placki ziemniaczane

Tradycyjne placki ziemniaczane przygotowuje się z surowych ziemniaków z dodatkiem jaj, mąki i...

Przepis na zupę chrzanową, doskonałą na...

Zupa chrzanowa to regionalny specjał z regionu łódzkiego – obowiązkowy element w wielkanocnym...

Faworki

Faworki inaczej zwane chrustem to chrupkie ciasteczka o słodkim smaku smażone w głębokim tłuszczu i...

Zupa-krem z groszku

Zupa krem z groszku jest smaczna i bardzo prosta przygotowaniu. Wystarczy do wywaru z warzyw dodać zielony...

Pascal Brodnicki poleca: pizza z grilla (WIDEO)

Kolorowa, smaczna wegetariańska pizza z grillowanym bakłażanem, pomidorami i mozarellą. Pascal Brodnicki...