| muratordom.pl » Kuchnia » Przepisy » Rafaello

Rafaello

Rafello to zaskakujące połączenie słonych krakersów ze słodkim kremem kokosowym. Ta ciekawa propozycja dla wielbicieli kremowych ciast jest wyjątkowo prosta w przygotowaniu. Wystarczy przyrządzić budyń, dodać wiórki kokosowe i tak przygotowaną masą przełożyć warstwy krakersów.

Składniki:

  •    2-3 paczki klasycznych krakersów
  •    1 litr mleka
  •    250 g masła
  •    3/4 szklanki cukru
  •    2 słodzone budynie waniliowe  
  •    2 łyżki mąki ziemniaczanej
  •    1 żółtko
  •    150g wiórek kokosowych + 50g do posypania


Przygotowanie kremu:

Część mleka odlać, resztę zagotować z cukrem. Do odlanego mleka wsypać budynie oraz mąkę ziemniaczaną, wymieszać. Przygotować budyń i odstawić do ostygnięcia.
Masło zmiksować z żółtkiem i dalej miksując dodawać stopniowo budyń. Do przygotowanego kremu dodać wiórki kokosowe, całość dokładnie wymieszać.
Na blaszkę o wielkości ok 30x20cm wykładać na przemian warstwę krakersów/krem itd. Wierzch udekorować posypką z 50g wiórków kokosowych. Odstawić do lodówki na minimum 2-3 godziny aby krakersy nasiąknęły masą.

Faworki

Faworki inaczej zwane chrustem to chrupkie ciasteczka o słodkim smaku smażone w głębokim tłuszczu i...

zobacz więcej
zamknij
Przeczytaj dodatkowo:
Bezy

Bezy to doskonały sposób na wykorzystanie białek, które zostają po upieczeniu ciast kruchych...

Barszcz czerwony z kulebiakiem

Jeśli zupa wigilijna, to koniecznie barszcz czerwony. A do barszczu znakomicie pasuje kulebiak z kapustą.

Pascal Brodnicki poleca: Quesadillas z kurczakiem...

Zaskocz swoich gości i przygotuj na przyjęcie w ogrodzie smaczne tortille z kurczakiem. Sprawdź, w jakiej...

Farsz do uszek wigilijnych - prosty przepis dla...

Trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia bez czerwonego barszczu z uszkami. Podajemy sprawdzony...

Wielkanoc na świecie

Jak co roku zajadamy się jajkami w każdej postaci, mazurkami i babami, dom ozdabiamy wiosennymi kwiatami...

Ogórki małosolne

Przygotowanie ogórków małosolnych jest banalnie proste. Wystarczy kupić ogórki i gotowy...