Placki ziemniaczane

Tradycyjne placki ziemniaczane przygotowuje się z surowych ziemniaków z dodatkiem jaj, mąki i przypraw. Aby urozmaicić ich smak można je wzbogacić dodatkami takimi jak cebula, zioła, ser żółty czy jabłka.  Do ciasta warto dodać łyżkę śmietany, placuszki będą wtedy bardziej puszyste.

Placki ziemniaczaneskładniki:

6 dużych ziemniaków
3-4 łyżki mąki
2 jajka
cebula
sól, pieprz
olej do smażenia

sposób przygotowania:

Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o małych lub grubych oczkach - w zależności od upodobań. Dodać mąkę, jajka i drobniutko posiekaną cebulkę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Placuszki smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone, osączać na papierowym ręczniku. Do ciasta można dodać łyżkę śmietany, placuszki będą wtedy bardziej puszyste.

  • Czytaj więcej:
  • 1
  • 2

Porady ekspertów

Jak odnowić ściany?

autor: inga

Mój dom jest stary i bardzo dawno nie był odnawiany. Ściany wewnętrzne są wykończone wapnem. W niektórych miejscach wapno odpadło, i chcę własnoręcznie przygotować roztwór, jak również zrobić tynk zbrojony siatką. Bardzo bym prosiła o opis, jak to zrobić krok po kroku. Proszę też podpowiedzieć ...

  • Prawo budowlane, nieruchomości i warunki techniczne
  • Ściany i stropy z ceramiki
  • Okna połaciowe
  • Ściany i stropy z betonu komórkowego
  • Fundamenty, ściany, stropy z pustaków styropianowych
  • Projekty domów
  • Cegły i bruki klinkierowe
  • Kolektory i pompy ciepła
zapytaj eksperta
Temat: Kawiarnia klubowa Tak sobie pomyślałem, że dyskusje w regionalnych klubach mogą być czasami męczące. Tak więc postanowiłem ...
Temat: DOM TOLI Mamy maj, jeszcze nie minał rok, od czasu wbicia w grunt pierwszej łopaty, a już ...
Temat: Czy ktoś buduje Oliwkę Proszę o kontakt ludzi którzy maja zamiar albo już wybudowali bądź budują Oliwkę oto link ...
Temat: Ile płaciliście za wybudowanie domu w stanie surowym??? No właśnie...dom jest o powierzchni urzytkowej 140 m2(nielicząc garażu), jest to projekt z Atrium Studio ...
ZNAJDŹ DOM DLA SWOJEJ RODZINY
Wybierz typ budynku
powierzchnia m2
Wybierz typ projektu
zaawansowane