| muratordom.pl » Kuchnia » Przepisy » Piwne golonki

Piwne golonki

To, co piwosze lubią najbardziej, czyli golonka z grilla w roli głównej.

Składniki:

  • 2 golonki,
  • 4 ząbki czosnku,
  • bazylia,
  • słodka papryka,
  • sól, pieprz kolorowy,
  • ciemne piwo.

Jak przyrządzić:

W osolonej wodzie podgotować golonki. Przestygnięte golonki lekko ponacinać i w powstałe kieszonki powciskać pokrojony czosnek. Następnie natrzeć bazylią, słodką papryką i pieprzem (można jeszcze trochę solą). Tak przygotowane golonki pozostawić na 30 minut, po czym upiec na grillu - w trakcie cały czas polewając piwem (golonki najlepiej ułożyć na tacce do grillowania lub folii aluminiowej). Świetnie smakują z upieczonymi małymi cebulkami i pieczywem czosnkowym.


Przepis przysłany na konkurs "Letnie grillowanie" organizowany przez serwis Muratordom.pl.

Przeczytaj dodatkowo:
Fondue serowe

Podstawowymi składnikami fondue są sery - zwykle w dwóch gatunkach, białe wino i kieliszek...

Na czym polega metoda bezpośrednia grillowania, a...

Grillowanie na grillach z zamkniętą pokrywą umożliwia wykorzystanie różnych sposobów...

Porterówka

Porterówka to polska wódka wytwarzana z porteru, spiytusu i wanilii. Proporcje mogą być...

Masełko czosnkowe z tymiankiem

Masełko czosnkowe to aromatyczny dodatek do pieczywa, mięsa lub gotowanych warzyw. Tymianek dodatkowo...

Pascal Brodnicki poleca: grillowane steki wołowe...

Zamiast grillować tradycyjną karkówkę polecamy super przepis na smaczną wołowinę z grilla. Przygotuj...

Zupa-krem z groszku

Zupa krem z groszku jest smaczna i bardzo prosta przygotowaniu. Wystarczy do wywaru z warzyw dodać zielony...

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.