| muratordom.pl » Kuchnia » Przepisy » Owocowe szaszłyczki z lodowym musem kakaowym

Owocowe szaszłyczki z lodowym musem kakaowym

Oto jak w oryginalny sposób można podać na stół owoce.

Składniki na 4 porcje:

  • 12 dużych truskawek,
  • 3 banany,
  • 3 łyżeczki cynamonu,
  • sok z połówki cytryny;

Mus:

  • kubeczek jogurtu naturalnego,
  • 4 łyżeczki cukru pudru,
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego,
  • 5 łyżeczek kako.

Jak przyrządzić:

Banany obieramy, kroimy na plasterki o grubości ok. 2 cm. Truskawki, umyte i bez szypułek, w całości. Owoce skrapiamy sokiem z cytryny i zostawiamy na 10 minut. Następnie na drewniane patyczki nadziewamy przemiennie: truskawkę i plasterek banana. Szaszłyczek w całości oprószamy cynamonem, pieczemy 2-4 minuty w piekarniku rozgrzanym na 180°C, odwracamy i pieczemy następne kilka minut. Podajemy z lodowym musem kakaowym: do jogurtu wsypujemy cukier puder i cukier waniliowy, dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy kakao, mieszamy, żeby nie było grudek. Wstawiamy do zamrażalnika na min. 2 godziny, co godzinę mieszając, aby mus był puszysty.


Przepis przysłany na konkurs "Truskawkowa obsesja" organizowany przez serwis Muratordom.pl.

Świetnym pomysłem na grilla są skrzydełka z kurczaka. Takie chrupiące będą smakowały każdemu...

zobacz więcej
zamknij
Przeczytaj dodatkowo:
Ogórki małosolne

Przygotowanie ogórków małosolnych jest banalnie proste. Wystarczy kupić ogórki i gotowy...

Placki ziemniaczane

Tradycyjne placki ziemniaczane przygotowuje się z surowych ziemniaków z dodatkiem jaj, mąki i...

Pierogi z kapustą i grzybami

Tradycyjna polska potrawa - pierogi. W Wigilję jemy je z postną kapustą i grzybami.

Kutia

Święta to czas słodkości, wypieków i bakalii. Na stole wigilijnym nie może zabraknąć tradycyjnej...

Porterówka

Porterówka to polska wódka wytwarzana z porteru, spiytusu i wanilii. Proporcje mogą być...

Pascal Brodnicki poleca: grillowane steki wołowe...

Zamiast grillować tradycyjną karkówkę polecamy super przepis na smaczną wołowinę z grilla. Przygotuj...