| muratordom.pl » Kuchnia » Przepisy » Mrożony jogurt malinowy

Mrożony jogurt malinowy

Soczyście owocowy deser proponowany przez szefa jednej z kopenhaskich restauracji. Porcja dla 4 osób.

Składniki

  • 1 kg mrożonych malin
  • 125 g świeżych malin
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 2 łyżeczki syropu z kukurydzy
  • 50 ml jogurtu naturalnego
  • 250 g cukru


Jak to zrobić

Zagotować maliny, przetrześć przez sito na puree, do ciepłego puree dodać glukoze i żelatynę, chwilę wystudzić dodać cukier i jogurt, ubijać do delikatnej konsystencji. Przełożyć do miski i wstawić do lodówki na 4 godziny, mieszać co 30 minut, tuż przed podaniem dodać świeże maliny do przygotowanego jogurtu.

Sałata z pietruszką

Sałata z pieczoną pietruszką będzie doskonałym daniem na urozmaicenie codziennego...

zobacz więcej
zamknij
Przeczytaj dodatkowo:
Szybkie przepisy świąteczne: ten pyszny makowiec...

Gwarantujemy, że ten makowiec na pewno ci się uda. Nie musisz być mistrzem kuchni, aby w wigilię i święta...

Placki ziemniaczane

Tradycyjne placki ziemniaczane przygotowuje się z surowych ziemniaków z dodatkiem jaj, mąki i...

Zupa-krem z groszku

Zupa krem z groszku jest smaczna i bardzo prosta przygotowaniu. Wystarczy do wywaru z warzyw dodać zielony...

Tatar ze śledzia

Sposobów na przygotowanie potraw ze śledzi jest bardzo dużo. Jedno jest pewne - to obowiązkowa potrawa...

Przepis na zupę chrzanową, doskonałą na...

Zupa chrzanowa to regionalny specjał z regionu łódzkiego – obowiązkowy element w wielkanocnym...

Pascal Brodnicki poleca: pizza z grilla (WIDEO)

Kolorowa, smaczna wegetariańska pizza z grillowanym bakłażanem, pomidorami i mozarellą. Pascal Brodnicki...