| muratordom.pl » Kuchnia » Przepisy » Mazurek wiosenny z bakaliami

Mazurek wiosenny z bakaliami

Jest takie ciasto, którego nie może zabraknąć podczas Świąt Wielkanocnych.

Mazurek wiosenny z bakaliamiSkładniki

  • 40 dag mąki krupczatki
  • 20 dag masła
  • 15 dag cukru pudru
  • 3 żółtka
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • rodzynki, orzechy, daktyle, figi, skórka pomarańczowa

Jak to zrobić

  • Żółtka ugotować na twardo i przetrzeć przez sito. Bakalie drobno pokroić. Mąkę połączyć z masłem, cukrem, dodać żółtka i bakalie.
  • Szybko zagnieść ciasto. Odstawić w chłodne miejsce np. do lodówki na około 30 – 40 minut.
  • Po upływie tego czasu ciasto rozwałkować na grubość 1 cm i uformować kształt mazurka (prostokąt, owal) z lekko podniesionymi brzegami.
  • Ciasto włożyć do piekarnika, uprzednio rozgrzanego do 200°C na około 20 minut.
  • Po wyjęciu i ostygnięciu ozdobić lukrem, polewą kakaową, rozpuszczoną czekoladą.

Przeczytaj dodatkowo:
Pascal Brodnicki poleca: pizza z grilla (WIDEO)

Kolorowa, smaczna wegetariańska pizza z grillowanym bakłażanem, pomidorami i mozarellą. Pascal Brodnicki...

Pascal Brodnicki poleca: grillowane steki wołowe...

Zamiast grillować tradycyjną karkówkę polecamy super przepis na smaczną wołowinę z grilla. Przygotuj...

Bezy

Bezy to doskonały sposób na wykorzystanie białek, które zostają po upieczeniu ciast kruchych...

Wielkanoc na świecie

Jak co roku zajadamy się jajkami w każdej postaci, mazurkami i babami, dom ozdabiamy wiosennymi kwiatami...

Porterówka

Porterówka to polska wódka wytwarzana z porteru, spiytusu i wanilii. Proporcje mogą być...

Pascal Brodnicki: lubię spotkania przy grillu...

Polecamy wywiad z Pascalem Brodnickim na temat grillowania. Pascal zdradzam nam, czym jest dla niego...

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.