| muratordom.pl » Kuchnia » Przepisy » Mazurek Babci Tosi

Mazurek Babci Tosi

Jest takie ciasto, którego nie może zabraknąć podczas Świąt Wielkanocnych.

Składniki

Ciasto:

  • 1/2 kg mąki
  • 20 dag margaryny
  • 20 dag cukru
  • 2 jajka
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki mleka
  • łyżka sody

Masa orzechowo-migdałowa:

  • 20 dag orzechów
  • 10 dag migdałów
  • 10 dag cukru
  • 12 dag masła
  • 2 łyżki miodu

Masa budyniowa:

  • margaryna
  • około 2 łyżek cukru pudru
  • 1 opakowanie budynie śmietankowego lub waniliowego

Jak to zrobić

  • Z podanych składników zagnieść ciasto. Następnie, podzielić je na 3 równe części.
  • Z dwóch części upiec placki (piec około 20 minut).
  • Przygotować masę orzechowo-migdałową. Wszystkie składniki wymieszać i usmażyć na złoty kolor. Masę włożyć na trzecią część ciasta i piec w piekarniku przez około 10 minut.
  • Ugotować budyń. Ostudzony, utrzeć mikserem z margaryną i cukrem na gęstą masę.
  • Upieczone placki układać w następującej kolejności: placek, powidła, masa budyniowa, kolejny placek, powidła i masa budyniowa, na koniec ciasto z masą orzechowo-migdałową.
  • Mazurek odstawić na 2-3 dni.

Przeczytaj dodatkowo:
Farsz do uszek wigilijnych - prosty przepis dla...

Trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia bez czerwonego barszczu z uszkami. Podajemy sprawdzony...

Fondue serowe

Podstawowymi składnikami fondue są sery - zwykle w dwóch gatunkach, białe wino i kieliszek...

Pascal Brodnicki: lubię spotkania przy grillu...

Polecamy wywiad z Pascalem Brodnickim na temat grillowania. Pascal zdradzam nam, czym jest dla niego...

Pascal Brodnicki poleca: Quesadillas z kurczakiem...

Zaskocz swoich gości i przygotuj na przyjęcie w ogrodzie smaczne tortille z kurczakiem. Sprawdź, w jakiej...

Pascal Brodnicki poleca: kurczak z grilla (WIDEO)

Szukasz pomysłu na smaczne danie z grilla? Polecamy przepis Pascala Brodnickiego. Zobacz, jak przyrządzić na...

Placki ziemniaczane

Tradycyjne placki ziemniaczane przygotowuje się z surowych ziemniaków z dodatkiem jaj, mąki i...

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.