| muratordom.pl » Kuchnia » Przepisy » Mazurek ananasowy

Mazurek ananasowy

Jest takie ciasto, którego nie może zabraknąć podczas Świąt Wielkanocnych.

Składniki

Ciasto:

  • 15 dag mąki
  • 10 dag margaryny
  • 3 dag cukru pudru
  • 2 żółtka
  • szczypta soli

Masa:

  • 10 dag cukru
  • 3 kwaskowe jabłka
  • 1/2 torebki płatków migdałowych
  • cukier waniliowy
  • sok z połowy cytryny
  • mała puszka kostek ananasa lub pół puszki krążków

Lukier:

  • 20 dag cukru pudru
  • sok z cytryny
  • kieliszek araku

Jak to zrobić

Mąkę przesiać przez sito, posiekać z margaryną. Dodać resztę składników i dokładnie zagnieść ciasto. Rozwałkowany placek ułożyć w natłuszczonej formie. Piec około 15 minut w temperaturze 200oC.
Obrane jabłka utrzeć na tarce, dodać cukier i sok z cytryny. Dolać trzy łyżki zalewy ananasa i cukier waniliowy. Całość przesmażamy na małym ogniu. Do masy dodajemy kostki ananasa.
Upieczone ciasto posypujemy płatkami migdałów i nakładamy jabłeczno-ananasową masę.
Ucieramy cukier z sokiem i arakiem. Do czasu, aż się staną słodziutkim przysmakiem. Mazurek polewamy - wrażenia będą mocne. Smaczne i piękne niech będą te Święta Wielkanocne!

Przeczytaj dodatkowo:
Zupa-krem z groszku

Zupa krem z groszku jest smaczna i bardzo prosta przygotowaniu. Wystarczy do wywaru z warzyw dodać zielony...

Tiramisu bez jajek

Tiramisu to deser składający się z warstw biszkoptów nasączonych mocną kawą espresso, przełożonych...

Pascal Brodnicki: lubię spotkania przy grillu...

Polecamy wywiad z Pascalem Brodnickim na temat grillowania. Pascal zdradzam nam, czym jest dla niego...

Pascal Brodnicki poleca: Quesadillas z kurczakiem...

Zaskocz swoich gości i przygotuj na przyjęcie w ogrodzie smaczne tortille z kurczakiem. Sprawdź, w jakiej...

Na czym polega metoda bezpośrednia grillowania, a...

Grillowanie na grillach z zamkniętą pokrywą umożliwia wykorzystanie różnych sposobów...

Placki ziemniaczane

Tradycyjne placki ziemniaczane przygotowuje się z surowych ziemniaków z dodatkiem jaj, mąki i...

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.