| muratordom.pl » Kuchnia » Przepisy » Mazurek ananasowy

Mazurek ananasowy

Jest takie ciasto, którego nie może zabraknąć podczas Świąt Wielkanocnych.

Składniki

Ciasto:

  • 15 dag mąki
  • 10 dag margaryny
  • 3 dag cukru pudru
  • 2 żółtka
  • szczypta soli

Masa:

  • 10 dag cukru
  • 3 kwaskowe jabłka
  • 1/2 torebki płatków migdałowych
  • cukier waniliowy
  • sok z połowy cytryny
  • mała puszka kostek ananasa lub pół puszki krążków

Lukier:

  • 20 dag cukru pudru
  • sok z cytryny
  • kieliszek araku

Jak to zrobić

Mąkę przesiać przez sito, posiekać z margaryną. Dodać resztę składników i dokładnie zagnieść ciasto. Rozwałkowany placek ułożyć w natłuszczonej formie. Piec około 15 minut w temperaturze 200oC.
Obrane jabłka utrzeć na tarce, dodać cukier i sok z cytryny. Dolać trzy łyżki zalewy ananasa i cukier waniliowy. Całość przesmażamy na małym ogniu. Do masy dodajemy kostki ananasa.
Upieczone ciasto posypujemy płatkami migdałów i nakładamy jabłeczno-ananasową masę.
Ucieramy cukier z sokiem i arakiem. Do czasu, aż się staną słodziutkim przysmakiem. Mazurek polewamy - wrażenia będą mocne. Smaczne i piękne niech będą te Święta Wielkanocne!

Przeczytaj dodatkowo:
Pascal Brodnicki poleca: kurczak z grilla (WIDEO)

Szukasz pomysłu na smaczne danie z grilla? Polecamy przepis Pascala Brodnickiego. Zobacz, jak przyrządzić na...

Pascal Brodnicki poleca: grillowany pstrąg z...

Polecamy świetny przepis na pstrąga z grilla, z limonką i świeżym tymiankiem. Pascal Brodnicki proponuje...

Placki ziemniaczane

Tradycyjne placki ziemniaczane przygotowuje się z surowych ziemniaków z dodatkiem jaj, mąki i...

Pascal Brodnicki poleca: grillowane steki wołowe...

Zamiast grillować tradycyjną karkówkę polecamy super przepis na smaczną wołowinę z grilla. Przygotuj...

Tiramisu bez jajek

Tiramisu to deser składający się z warstw biszkoptów nasączonych mocną kawą espresso, przełożonych...

Grill węglowy. Jakie cechy powinien mieć dobry...

Grillowanie to doskonała metoda na przyrządzanie potraw na świeżym powietrzu - na tarasie, w ogrodzie czy na...