| muratordom.pl » Kuchnia » Przepisy » Krem z truskawek

Krem z truskawek

Superdodatek do lodów, owoców i innych deserów, a także do bezpośredniego spożycia.

Składniki:

  • 2 białka jajka od "znajomej" kury,
  • ok. 1 szklanka cukru,
  • szklanka truskawek (albo malin).

Jak przygotować:

Oddzielamy od żółtek białko, które wlewamy do miksera. Dorzucamy rozdrobnione truskawki i dosypujemy cukier według smaku. Następnie na dużych obrotach ubijamy całość. Ubijać należy aż do momentu, gdy uzyskamy taką pianę truskawkową, że miskę z kremem można będzie odwrócić do góry "nogami", a całość pozostanie wewnątrz.
Ważne: jajka możemy użyć, tylko wtedy, gdy jesteśmy pewni ich pochodzenia (z uwagi na salmonellę).


Przepis przysłany na konkurs "Truskawkowa obsesja" organizowany przez serwis Muratordom.pl.

Soczyste szaszłyki z kurczaka upieczone na grillu propozycją dla preferujących drób.

zobacz więcej
zamknij
Przeczytaj dodatkowo:
Pascal Brodnicki poleca: Quesadillas z kurczakiem...

Zaskocz swoich gości i przygotuj na przyjęcie w ogrodzie smaczne tortille z kurczakiem. Sprawdź, w jakiej...

Faworki

Faworki inaczej zwane chrustem to chrupkie ciasteczka o słodkim smaku smażone w głębokim tłuszczu i...

Pascal Brodnicki poleca: grillowane steki wołowe...

Zamiast grillować tradycyjną karkówkę polecamy super przepis na smaczną wołowinę z grilla. Przygotuj...

Grill węglowy. Jakie cechy powinien mieć dobry...

Grillowanie to doskonała metoda na przyrządzanie potraw na świeżym powietrzu - na tarasie, w ogrodzie czy na...

Pascal Brodnicki poleca: grillowany pstrąg z...

Polecamy świetny przepis na pstrąga z grilla, z limonką i świeżym tymiankiem. Pascal Brodnicki proponuje...

Przepis na zupę chrzanową, doskonałą na...

Zupa chrzanowa to regionalny specjał z regionu łódzkiego – obowiązkowy element w wielkanocnym...

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.