| muratordom.pl » Kuchnia » Przepisy » Kawa - nie tylko czarna

Kawa - nie tylko czarna

Kawę pije się z różnymi dodatkami i nie zawsze na gorąco, zresztą kiedyś piło się ją właśnie na zimno.

Poza mlekiem i śmietanką do kawy dodaje się również czekoladę, korzenie (kardamon, cynamon, wanilię) oraz alkohole - likiery, brandy, grappę, rum, whisky albo bezalkoholowe (smakowe) syropy. Oto wybrane przepisy (proporcje dla 2 osób):

  • Wzmocniona rumem

    Zaparzyć ok. 500 ml kawy. Do filiżanek wlać po dwie łyżeczki rumu, wsypać tyle samo cukru i uzupełnić naczynia gorącym napojem. Serwować jak najszybciej, by kawa nie wystygła.

  • Z ajerkoniakiem

    200 ml ajerkoniaku, cukier waniliowy, 40 g cukru i 100 ml mleka podgrzać, rozlać do wysokich szklanek. dodać zaparzoną kawę (po 200 ml). Napój uzupełnić spienionym mlekiem.

  • Z lodami

    W ekspresie zaparzyć 300 ml mocnej kawy. Napar rozlać do pucharków lub wysokich szklaneczek. Następnie włożyć do każdego z nich po jednej łyżce lodów czekoladowych oraz dobrze ubitej śmietanki. Wierzch posypać kakao albo czekoladowymi wiórkami.

  • O smaku cynamonu

    200 ml mleka zagotować z 2 łyżkami miodu i 1/2 łyżeczki cynamonu w proszku. Wsypać 4 łyżeczki kakao, wymieszać i rozlać do filiżanek. Dolać po 200 ml gorącej mocnej kawy, może być rozpuszczalna.

Herbata po angielsku

Wyspiarze cenią sobie mocne mieszanki o ostrym smaku, sporządzane z herbat cejlońskich i indyjskich.

zobacz więcej
zamknij
Przeczytaj dodatkowo:
Placki ziemniaczane

Tradycyjne placki ziemniaczane przygotowuje się z surowych ziemniaków z dodatkiem jaj, mąki i...

Pascal Brodnicki poleca: szaszłyki z polędwiczki...

Oryginalny przepis na szaszłyki z polędwiczki wieprzowej i kiełbasy chorizo, pieczone na grillu....

Wielkanoc na świecie

Jak co roku zajadamy się jajkami w każdej postaci, mazurkami i babami, dom ozdabiamy wiosennymi kwiatami...

Pascal Brodnicki poleca: grillowane steki wołowe...

Zamiast grillować tradycyjną karkówkę polecamy super przepis na smaczną wołowinę z grilla. Przygotuj...

Pascal Brodnicki poleca: Quesadillas z kurczakiem...

Zaskocz swoich gości i przygotuj na przyjęcie w ogrodzie smaczne tortille z kurczakiem. Sprawdź, w jakiej...

Zupa-krem z groszku

Zupa krem z groszku jest smaczna i bardzo prosta przygotowaniu. Wystarczy do wywaru z warzyw dodać zielony...