Modne - z metalu

Metal działa w kuchni jak lustro, optycznie powiększa wnętrze, dobrze współgra z innymi stalowymi sprzętami – lodówką, piekarnikiem, kuchenką – ale może też być elementem kontrastującym z innymi, bardziej tradycyjnymi elementami wyposażenia.

Blat można zrobić z aluminium lub ze stali. Najlepsza i najtrwalsza jest odporna na wilgoć i korozję stal kwasoodporna, stal niższej jakości szybciej się przebarwia, trudniej ją wyczyścić, łatwiej ją zarysować, a po jakimś czasie może korodować. Blaty metalowe dobrze łączą się ze stalowymi stelażami.
Do kuchni w stylu dworkowym pasuje blat z rzadko dzisiaj stosowanej blachy miedzianej. Miedziane blaty nabierają patyny i wymagają starannego czyszczenia.

Zalety: metal to jeden z najbardziej higienicznych materiałów: nie gromadzą się na nim drobnoustroje, jest łatwy do mycia; jest odporny na wilgoć; jest niepalny.

Wady: blatom z metalu trudno nadać dowolny kształt; blaty z blachy stalowej są niestabilne – wymagają odpowiedniego stelaża z drewna lub ze stali; metal jest zimny w dotyku.